Ăn gì để tăng cân nhanh chóng và lành mạnh? Món gì nhiều chất dinh dưỡng, đơn giản dễ làm dễ chế biến tại nhà? Nếu bạn đang có những thắc chung của những câu hỏi này, thì bài viết dưới đây sẽ là những giải đáp của mình về món ăn tăng cân cho người gầy hiệu quả, những thực đơn này sẽ giúp cho bạn có quá trình tăng cân không bị nhàm chán, giúp bạn ăn uống được ngon miệng hơn, ăn nhiều hơn và tăng cân liên tục cũng như nhanh chóng.
Những nguyên nhân khiến cho người gầy khó tăng cân
Trước khi cùng mình đi tìm hiểu về những thực đơn tăng cân, thì bạn cần phải hiểu rõ được vấn đề tại sao cân nặng của bản thân mình mãi không thể tăng. Khi biết được gốc rễ của vấn đề bạn sẽ tìm được giải pháp tăng cân phù hợp hơn với bản thân mình cũng như trong chế độ dinh dưỡng.
Gầy do cơ địa, và do gen di truyền
Gen gầy di truyền được cho là nguyên nhân đầu tiên khiến bạn không thể tăng cân, những người có một cơ địa gầy do di truyền này thường là những người gầy tự nhiên và khó có thể tăng cân hơn so với những người bình thường.
Những người gầy lâu năm do bệnh lý
Nếu bạn mắc bệnh, đặc biệt là những vấn đề về nhiễm trùng hay chấn thương, thì nhu cầu sử dụng năng lượng của cơ thể bạn sẽ tăng cao để có thể nhanh chóng phục hồi được những vấn đề trên, vì thế mà khiến cho những người này thường bị chậm tăng cân cũng như khó tăng cân được như ý. Bên cạnh đó, một vài vấn đề khác cũng gây ảnh hưởng lớn tới quá trình chuyển hóa dinh dưỡng của cơ thể thế nên sẽ ảnh hưởng đến cân nặng như:
Cường giáp: Đây là tình trạng mà tuyến giáp của cơ thể hoạt động quá mức làm dư thừa lượng hormone tuyến giáp – loại hormone chịu trách nhiệm cho quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể. Nếu một người bị mắc căn bệnh này, thì quá trình trao đổi chất của cơ thể sẽ diễn ra nhanh chóng hơn và đốt cháy lượng calo nhiều hơn khiến cho cân nặng nhanh chóng bị sụt giảm. Cường giáp nếu không được điều trị nhanh chóng và dứt điểm sẽ làm cho người mắc bệnh khó có thể tăng cân, ngay cả khi ăn rất nhiều thực phẩm dinh dưỡng,.
Bệnh đái tháo đường, tiểu đường loại 1: Nếu người mắc căn bệnh tiểu đường này mà không được kiểm soát sẽ dẫn đến tình trạng lượng glucose trong máu ngày càng tăng cao. Khi đó, lượng glucose dư thừa sẽ được bài tiết qua đường nước tiểu, dẫn đến tình trạng là cân nặng bị sụt giảm, căn bệnh này cũng tương tự như cường giáp, nếu căn bệnh này không được kiểm soát sẽ khiến cho cân nặng của bạn sẽ chỉ giậm chân tại chỗ.
Bệnh viêm ruột: Bệnh viêm ruột này còn được gọi với cái tên là (IBD) là một thuật ngữ dành cho hàng loạt những loại bệnh đặc trưng bởi tình trạng viêm ruột, bao gồm căn bệnh crohn, viêm loét đại tràng, … có thể gây tác động xấu cũng như tiêu cực đến những vấn đề về hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể đồng thời gây ra bệnh tiêu chảy. Do đó mà, những người bị mắc căn bệnh này sẽ khó có thể tăng cân như người bình thường, vì thế để căn bệnh này được trị dứt điểm thì bạn cần nhờ chuyên gia cân thiệp.
Những người gầy lâu năm do rối loạn ăn uống
Có rất nhiều những tình trạng rối loạn ăn uống khác nhau, người mắc bệnh thường gặp những vấn đề về quá trình ăn uống cũng như quá trình duy trì ăn nặng ở mức bình thường, ổn định. Một người bị rối loạn ăn uống ở mức độ nặng thường gặp những tình trạng như chán ăn tâm thần, tình trạng này sẽ khiến cho người măc sohair bị sụt cân nhanh chóng và tất nhiên là khó có thể tăng cân.
Những người gầy do thuốc điều trị bệnh và phương pháp điều trị
Một vài những loại thuốc hay phương pháp điều trị bệnh cũng sẽ khiến ảnh hưởng lớn để hệ vi sinh đường ruột, từ đó mà bạn có thể chán ăn, buồn nôn, nôn mửa và nặng hơn là tiêu chảy. Bên cạnh những ảnh hưởng trên thuốc hay phương pháp điều trị bệnh còn khiến cho bạn khó có thể duy trì được cân nặng cũng như có được cân nặng mà mình mong ước.
Gầy do một vài những nguyên nhân khác
Bên cạnh những nguyên nhân mà mình vừa liệt kê ở bên trên thì tình trạng khó có thể tăng cân ở một vài người còn bắt nguồn từ một vài những nguyên nhân khác. Nhưng phần lớn những nguyên nhân này để do chế độ ăn uống không hợp lý hay thiếu dưỡng chất, do căng thẳng trong công việc và học tập, lười vận động mất ngủ cũng là những nguyên nhân khiến cho cân nặng của bạn mãi không tăng.
Một số những món ăn tăng cân cho người gầy đơn giản dễ dàng chế biến
Bún, phở
Nếu bạn không thích phải bắt đầu 1 ngày mới với cơm thì bạn hoàn toàn có thể chọn những món ăn tăng cân nhanh chóng cũng như dễ tiêu hóa bên cạnh đó những món ăn này còn dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng, nhắc đến 1 bữa ăn nhẹ vào buổi sáng thì không thể không kể tên những món ăn đường phố của Việt Nam đó là những loại bún và phở như: Bún bò Huế, phở bò, bún riêu, … phở cơ một lượng tinh bột rất cao cùng với những loại thịt trong phở cũng chứa rất giàu chất đạm, nước lèo của những loại bún hay phở này còn giàu dưỡng chất ăn kèm với rau nhiều chất xơ, sẽ giúp cho bạn có thể nhanh chóng tăng cân.
Canh thịt bò hầm với khoai tây
Theo tờ báo Washington Post, các nhà khoa học của trường Y Harvard Mỹ đã chứng minh rằng việc ăn khoai tây có thể giúp bạn tăng đến khoảng 0.45kg trong 4 năm bởi những hàm lượng tinh bột cực kì lớn có trong thực phẩm này cùng với khả năng hấp thụ nhanh và triệt để. Bạn cần kết hợp khoai tây cùng với thịt bò, bạn sẽ có được 1 món ăn tăng cân nhanh cho người gầy cực kì hiệu quả.
Món ăn tăng cân thịt hấp cùng khoai môn
Thịt lợn rất giàu chất đạm khi kết hợp với khoai tây giàu vitamin B, C, A sẽ mang lại cho bạn một món ăn tăng cân cực kì bổ dưỡng và nhiều calo, đặc biệt khoai môn là thực phẩm giàu tinh bột và có một hương vị cực kỳ thơm ngon.
Ức hà hấp
Ức gà được rất nhiều người mệnh danh là một siêu thực phẩm bởi đây là một loại thực phẩm có chứa lượng chất đạm cực kì tốt, trung bình trong khoảng 100g thịt ức hà bạn sẽ nạp cho cơ thể khoảng 165 calo vì thế mà thịt gà là 1 loại thực phẩm rất tốt cho những bạn gầy lâu năm muốn tăng cân.
Thịt gà, đặc biệt là ức gà còn chứa rất nhiều calo và chất đạm những lại không gây tích tụ chất béo trong cơ thể khi tiêu thụ. Với những tín đồ đang trong quá trình tập gym thì ức gà đã là một thực phẩm không còn quá xa lạ bởi khả năng tăng cân và khả năng tăng cơ cũng như giảm mỡ vô cùng hiệu quả mà thực phẩm này mang lại không chỉ cho người gầy mà còn cho những bạn đang trong quá trình giảm cân.
Salad thịt bò ăn cùng với bánh kẹp tacos
Thịt bò là một món ăn tăng cân nhanh cho người gầy và là một người bạn đồng hành không thể thiếu đối với những bạn gầy, trong thịt bò có chứa rất nhiều những khoáng chất cũng như vitamin, protein, kali, magie, kẽm là những chất có tác dụng cung cấp năng lượng cho tế bào và làm săn chắc cơ bắp. Bên cạnh đó, những loại thịt này còn chứa rất nhiều chất sắt giúp cho người dùng bổ máu. Nếu bạn đã quá nhàm chán với việc chỉ ăn thịt bò xào thì bạn có thể thử món ăn này nhé.
Cháo lươn khoai môn
Có rất ít người biết được rằng, thịt lươn còn ẩn chứa một kho tàng chất dinh dưỡng đồ sộ và đủ sức mạnh đánh bật cả những thực phẩm như tôm, cua đồng với nhiều vitamin A, B6, B1, sắt, natri, canxi, kali. Vì thế mà, những món ăn chế biến từ lươn luôn là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những người bị thiếu chất.
Dưới đây mình và các bạn đã đi tìm hiểu về những món ăn dành cho người tăng cân, mình mong rằng với những chia sẻ này bạn phần nào cũng có thể hiểu được những nguyên nhân mà mình không thể tăng cân cũng như có một chế độ dinh dưỡng phù hợp trong quá trình lấy lại 1 vóc dáng.

