Whey Protein

Whey Protein - Sữa Tăng Cơ Hoàn Hảo Cho Người Tập Gym Phát Triển Cơ Bắp 

Whey Protein có thể gọi là đạm váng sữa hay sữa tăng cơ là sản phẩm có nguồn gốc từ sữa bò tươi nguyên chất. Whey Protein là sản phẩm thích hợp và có thể nói đáng dùng nhất đối với những người tập luyện thể thao nói chung và Gymer nói riêng. 

Whey Protein cung cấp một hàm lượng cao cho cơ thể, trong đó chứa nhiều Amino Acid ( Axit Amin ) giúp cơ bắp sửa chữa, phục hồi và gia tăng kích thước cơ bắp hiệu quả. 

Whey Protein là sản phẩm  đã được sàng lọc khi được chiết xuất từ sữa bò và khi Whey Protein chuyển đến quy trình sản xuất phô mai, người ta loại bỏ gần như tất cả tạp chất, giữ lại nguồn Protein tinh khiết, chất lượng, có giá trị sinh học cao, dễ dàng tiêu hóa và hấp thu vào cơ bắp, có lợi cho cơ thể

Quy trình sản xuất Whey Protein gồm 4 giai đoạn cơ bản sau:

Giai đoạn 1: Sữa bò tươi sau khi vắt được để lạnh ở 4 độ C.

Giai đoạn 2: Sữa được tiệt trùng ở 72 – 73 độ C rồi làm lạnh trở lại. Quá trình xử lý này cho ra thành phẩm là phô mai và whey protein được chiết xuất.

Giai đoạn 3: Whey Protein sau khi chiết xuất được đem đi sấy khô.

Giai đoạn 4: Whey Protein được xay nhuyễn và thêm hương vị tùy theo từng sản phẩm. Sau đó thành phẩm được định lượng, đóng gói, lưu trữ và vận chuyển đến tay người tiêu dùng.

Whey Protein Được Phân Chia Làm 3 Loại Chính Giúp Phát Triển Cơ Bắp

Whey Protein được phân tách ra 2 thành phần chính: 20% Whey Protein và 80% Casein. Whey Protein chủ yếu ở dạng bột và có 3 loại chính, bao gồm:

+ Whey Protein Cô Đặc (Concentrate): Có chứa từ 75-80% Protein, điều này có nghĩa là tổng lượng Whey Protein có chứa trong sản phẩm ít hơn 90% và thường từ 10-20% là hàm lượng của các tạp chất khác. Tuy nhiên nó vẫn bổ sung nhiều hợp chất giá trị sinh học cao

+ Whey Protein Tinh Khiết (Isolate): Được sản xuất bởi một loạt các kỹ thuật lọc màng, với mục tiêu đạt nồng độ protein lớn hơn hoặc đạt tỉ lệ Protein lên tới 90% và loại bỏ hầu hết lactose. Whey Protein Isolate là sự lựa chọn phù hợp cho ai muốn tránh chất béo, tinh bột, lactose. Được khuyến nghị dùng cho các vận động viên, người tập gym đang trong quá trình tăng cơ giảm mỡ hoặc là người bệnh đang phục hồi, người cao tuổi.

+ Whey Protein Thủy Phân (Hydrolyzed): Nguồn Whey Protein này có cơ chế bẻ gãy các liên kết axit amin, khiến axit amin dễ dàng tiêu thụ nhanh hơn khi đi vào cơ thể, đó chính là quá trình tạo nên Whey Protein Hydrolyzed. Whey Protein Hydrolyzed là sản phẩm cao cấp nhất, đặc biệt có tốc độ hấp thu nhanh vượt trội hàng đầu hiện nay.

LỢI ÍCH CHÍNH CỦA WHEY PROTEIN ĐỐI VỚI TẬP LUYỆN

+ Hỗ trợ xây dựng và phát triển cơ bắp, gia tăng kích thước cơ hiệu quả

+ Giảm tình trạng thèm ăn, giúp giảm mỡ thừa hiệu quả và gia tăng khối cơ nạc trong cơ thể

+ Cung cấp các Amino Acid ( Axit Amin thiết yếu ) phát triển cơ bắp 

+ Ít tinh bột, ít đường, ít Calories giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả 

+ Gia tăng sức đề kháng của cơ thể

+ Chứa ít lactose hơn các loại sữa nên ai bị dị ứng lactose nhẹ vẫn có thể uống được.

+ Cực kỳ tiện lợi, dễ pha chế và phối hợp với nhiều nguyên liệu khác để làm sinh tố, có thể dùng bất kỳ nơi đâu và khi nào.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG WHEY PROTEIN MỘT CÁCH HIỆU QUẢ 

Thời điểm dùng Whey Protein được lựa chọn hợp lý nhất để sử dụng là vào 2 thời điểm chính trong ngày :

+ Buổi sáng sau một giấc ngủ dài: Đây là thời điểm cơ thể cần một lượng Protein đủ lớn được hấp thụ vào trong cơ thể để cung cấp năng lượng cho các cơ quan bên trong cơ thể sau một giấc ngủ dài. 

+ Ngay sau tập:  Đây là thời điểm quan trọng để tập trung cho việc phát triển cơ bắp. Sau khi tập là khoảng thời gian cơ thể mở ra một cánh cửa gọi là Anabolic Window - Cửa sổ đồng hóa. Chuyên gia khuyến cáo bạn nên nạp một lượng Protein đủ tầm 25-50g Protein chất lượng cao như Whey Protein Isolate và Whey Protein Hydrolyzed để phát triển cơ bắp tốt hơn. 

Bạn cần pha một muỗng Whey Protein với 300-500ml nước lọc ( Không sử dụng nước nóng dễ làm vón cục và mất đi tính sinh học của sản phẩm ) tùy vào cảm nhận vị của mỗi người. Sử dụng trong bình lắc chuyên dụng ( Shaker ) lắc đều khoảng tầm 30 giây, uống ngay sau khi pha chế để đạt hiệu quả tốt nhất. 

Lưu ý: Whey Protein là sản phẩm có nguồn gốc dinh dưỡng được chiết xuất từ sữa bò, chứng nhận là thực phẩm bổ sung nên hoàn toàn không phải thuốc đồng thời không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Whey Protein an toàn cho mọi khách hàng tập luyện thẻ thao, người tập gym, thể hình.