Uống collagen giảm cân như thế nào?

Ngoài tăng cường sức khỏe da, một tác dụng ít phổ biến hơn của collagen là hỗ trợ giảm cân. Vậy uống collagen có giảm cân không và cơ chế của collagen giảm cân như thế nào? Hãy cùng Gymstore tìm hiểu nhé!

TỔNG QUAN VỀ COLLAGEN: KHÁI NIỆM VÀ TÁC DỤNG

Collagen là một loại protein có mặt rất nhiều trong các cơ quan của cơ thể. Collagen là thành phần chính cấu tạo nên một số bộ phận như các khối xương, da, cơ, gân và dây chằng. Ngoài ra, collagen cũng xuất hiện nhiều trong một số bộ phận khác như mạch máu, giác mạc và răng.
Chủ yếu collagen làm nhiệm vụ “kết dính” các bộ phận này với nhau. 

Collagen chiếm đến 25% tổng lượng protein trong cơ thể và 70% trong cấu trúc của da, với vai trò chính là kết nối các mô dưới da thành một khối hoàn chỉnh. Vì thế có thể nói collagen có tầm ảnh hưởng đặc biệt quan trọng trong việc duy trì sức khỏe làn da, cụ thể là độ đàn hồi, căng mịn và săn chắc của da.

Hơn nữa, collagen còn là thành phần chiếm tỷ trọng lớn trong các bộ phấn khác của cơ thể như xương khớp, sụn, dây chằng,..., hỗ trợ các khớp hoạt động bình thường và khỏe mạnh. Cơ thể có thể tự sản sinh collagen để cân bằng với lượng cũ bị mất đi. 

Tuy nhiên, lượng collagen được sản sinh trong cơ thể giảm dần theo tuổi tác. Thông thường lão hóa da sẽ bắt đầu xảy ra từ lớp hạ bì, khi đó lớp này sẽ mất dần khoảng 20 - 80% độ dày khi tuổi tác gia tăng. Bắt đầu vào giữa độ tuổi 20, quá trình sản xuất tự nhiên của collagen trong cơ thể cũng bắt đầu giảm từ 1-1.7% mỗi năm và không được bổ sung thêm.

Điều này có nghĩa là hàm lượng collagen trong cơ thể sẽ không đủ để liên kết các mô cơ và tế bào. Thiếu hụt collagen không chỉ tác động trực tiếp đến làn da, khiến da nhăn nheo, chảy xệ và không còn căng bóng mà còn ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể, đặc biệt là hệ thống gân và sụn.

Chính vì thế, bổ sung nói chung hay uống collagen có tác dụng ngăn ngừa các vấn đề kể trên do thiếu hụt collagen. Đồng thời tăng sức đề kháng, phòng ngừa nhiều vấn đề về sức khỏe.

Công dụng của collagen với sức khỏe và sắc đẹp

Sau đây là một số tác dụng của việc bổ sung collagen mỗi ngày:

Đối với sắc đẹp và làn da

• Tăng độ đàn hồi và hydrat hóa: Collagen peptide có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa da bằng cách giảm nếp nhăn và tăng độ ẩm cho da. Ngoài ra, các viên uống collagen có thể thúc đẩy sản xuất các protein khác hỗ trợ cấu trúc da, ví dụ như elastin và fibrillin.

• Nuôi dưỡng tóc và móng: Collagen có khả năng tái tạo keratin giúp ngăn ngừa xơ rối, gãy rụng tóc, nuôi dưỡng tóc và móng khỏe mạnh từ bên trong.

Đối với sức khỏe tổng thể

• Giảm đau khớp: Collagen có tác dụng như cao su, giúp duy trì tính toàn vẹn của sụn và mô khớp. Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung collagen có thể giúp cải thiện các triệu chứng của viêm xương khớp và giảm đau khớp tổng thể.

• Ngăn ngừa mất xương: Collagen là một trong những thành phần cấu tạo và duy trì xương chắc khỏe. Các nghiên cứu công bố rằng collagen có tác dụng giúp ức chế sự phân hủy xương, vì thế ngăn ngừa loãng xương tốt hơn.

• Thúc đẩy sức khỏe tim mạch: Bổ sung collagen có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim. Collagen cung cấp cấu trúc cho động mạch, đây là những mạch máu mang máu từ tim đến phần còn lại của cơ thể. Thiếu hụt collagen làm giảm độ linh hoạt và đàn hồi của các động mạch, có thể dẫn đến chứng xơ vữa động mạch, là một nguyên nhân phổ biến của bệnh đau tim và đột quỵ.

• Sức khỏe đường ruột: Một số chuyên gia khẳng định rằng bổ sung collagen có tác dụng điều trị hội chứng ruột bị rò rỉ, hay "thấm ruột" là sự gia tăng tính thấm của lớp niêm mạc ruột non bị tổn thương.

• Sức khỏe não bộ: Bổ sung collagen đúng cách có thể cải thiện tâm trạng và giảm các triệu chứng lo lắng.

UỐNG COLLAGEN GIẢM CÂN NHƯ THẾ NÀO?

Như ở trên đã phân tích, collagen là một loại protein xuất hiện nhiều trong cơ thể. Vậy uống collagen có giảm cân không? Cơ chế collagen giảm cân như thế nào? 

Trên thực tế, uống collagen không trực tiếp giúp bạn giảm cân, tuy nhiên nghiên cứu đã chứng minh được một vài tác dụng hỗ trợ giảm cân của collagen như tăng cảm giác no, hạn chế thèm ăn, xây dựng cơ bắp và từ đó giảm cân cũng như giảm mỡ tốt hơn.

Tác dụng collagen giảm cân #1: Tăng cảm giác no

Bổ sung collagen có thể làm tăng cảm giác no. Điều này có thể hỗ trợ giảm cân và quản lý cân nặng tốt hơn bằng cách hạn chế số lượng calo bạn nạp trong một ngày. Sở dĩ sử dụng collagen giảm cân bằng cách này vì nó là một loại protein.

Theo một đánh giá gần đây, chế độ ăn giàu protein làm tăng kích thích tố tạo cảm giác no như peptide-1 giống glucagon và cholecystokinin. Chúng cũng ngăn chặn ghrelin, một loại hormone gây đói.

Theo một nghiên cứu năm 2008, tăng lượng protein tiêu thụ cũng có thể làm tăng quá trình sinh nhiệt, ảnh hưởng đến cảm giác no và tiêu hao năng lượng. Nghiên cứu cũng lưu ý rằng chế độ ăn nhiều protein hơn có thể kích thích quá trình đồng hóa protein trong cơ, giúp duy trì khối lượng cơ nạc trong khi cải thiện tốc độ trao đổi chất.

Ngoài ra, trong một nghiên cứu năm 2009, gelatin tìm thấy trong collagen làm giảm cảm giác đói hơn 44% so với casein, một loại protein trong sữa. Cần lưu ý rằng gelatin là một loại protein không hoàn chỉnh, có nghĩa là nó thiếu tất cả các axit amin mà cơ thể cần. 

Bạn không thể đáp ứng nhu cầu protein của mình chỉ với gelatin hoặc chất bổ sung collagen. Nhưng thực phẩm bổ sung có thể làm tăng lượng protein tổng thể bạn tiêu thụ, có khả năng giúp no lâu hơn.

Tác dụng collagen giảm cân #2: Giảm sự tích mỡ trong cơ thể

Có một số bằng chứng cho thấy collagen có thể làm giảm sự phát triển và tích tụ của tế bào mỡ.Một nghiên cứu năm 2019 phát hiện ra rằng collagen từ skate, một loại cá, làm giảm lượng chất béo trong cơ thể ở người. Tuy lượng mỡ giảm được không đáng kể, nhưng cho thấy lợi ích tiềm năng cho việc collagen hỗ trợ giảm cân.

Tương tự, trong một nghiên cứu khác, collagen peptide có tác dụng chống béo phì và có thể cải thiện quá trình chuyển hóa mỡ thừa. Hơn nữa, collagen hydrolysate (còn gọi là collagen peptide) có thể làm giảm kích thước tế bào mỡ và hạn chế tăng cân.

Tác dụng collagen giảm cân #3: Giảm đau khớp

Collagen có tác dụng như cao su, giúp duy trì tính toàn vẹn của sụn và mô khớp. Khi lượng collagen trong cơ thể giảm dần theo tuổi tác, nguy cơ mắc các chứng rối loạn thoái hóa khớp như viêm xương khớp sẽ tăng lên.

Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung collagen có thể giúp cải thiện các triệu chứng của viêm xương khớp và giảm đau khớp tổng thể. Một đánh giá khác cho thấy rằng uống collagen có tác dụng cải thiện đáng kể độ cứng khớp và các triệu chứng viêm xương khớp tổng thể.

Các nhà nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết rằng thuốc uống collagen có thể tích tụ trong sụn và kích thích các mô của bạn tạo ra collagen. Đổi lại, điều này có thể dẫn đến giảm viêm, hỗ trợ khớp hoạt động tốt hơn và giảm đau, từ đó bạn có thể hoàn thành bài tập hiệu quả hơn. 

Tác dụng collagen giảm cân #4: Xây dựng cơ bắp

Collagen là một thành phần quan trọng của cơ bắp. Khối lượng cơ có xu hướng giảm khi tuổi tác tăng lên do lượng collagen cũng như testosterone giảm. Nghiên cứu đã chứng minh rằng các viên uống bổ sung collagen có thể đảo ngược vấn đề lão hóa này ở những người được chẩn đoán mắc chứng mất cơ do tuổi tác.

Nghiên cứu dựa trên những người đàn ông lớn tuổi bị mất cơ, nhưng kết quả chỉ ra rằng lợi ích này áp dụng cho tất cả mọi người, không phân biệt tuổi tác. Những người đàn ông kết hợp tập thể dục với việc bổ sung collagen sau khi tập luyện sẽ xây dựng được nhiều cơ hơn những người tập thể dục và dùng giả dược. 

Một lý do khác tại sao collagen hỗ trợ xây dựng cơ bắp là nó có các axit amin như glycine và arginine, là những chất quan trọng giúp tăng tổng hợp creatine. Có nhiều nghiên cứu đã chứng minh creatine có thể giúp xây dựng sức mạnh, khối lượng cơ bắp và cải thiện hiệu suất thể thao tổng thể một cách hiệu quả.

Trên thực tế, tăng khối lượng cơ bắp đồng nghĩa với việc cơ thể đốt mỡ tốt hơn, ngay cả khi ở trạng thái nghỉ ngơi. Nhiều chuyên gia tin rằng 0.5kg cơ bắp có thể đốt cháy tới 50 calo mỗi ngày. Trong khi ở cùng một khối lượng, chất béo được cho là chỉ đốt cháy 2 calo mỗi ngày.

Tác dụng collagen giảm cân #5: Ngăn ngừa chấn thương

Vì tất cả các mô liên kết và cơ đều cần collagen, nên uống collagen có thể bảo vệ cơ thể khỏi các chấn thương. Khi lượng collagen giảm do tuổi tác, dây chằng và gân bắt đầu trở nên cứng hơn, khiến nguy cơ bị chấn thương cao hơn. 

Đây là lý do tại sao những người trên 30 tuổi thường có xu hướng bị chấn thương đầu gối, các vấn đề về vai và thậm chí là thoát vị đĩa đệm. Các nghiên cứu khác cho thấy rằng collagen giúp cơ thể chữa lành vết thương, ngăn ngừa các mô sẹo hình thành tốt hơn.

Tác dụng collagen giảm cân #6: Cải thiện hiệu suất tập luyện

Sự co giãn cơ trong quá trình tập luyện phụ thuộc vào creatine, là một phân tử được tạo thành từ ba axit amin - arginine, methionine và glycine. Collagen có 20% glycine và 8% arginine, và nó giúp hỗ trợ quá trình tổng hợp creatine trong cơ thể chúng ta. Uống collagen cũng có thể cải thiện sự co giãn của cơ, từ đó giúp bạn hoàn thành bài tập tốt hơn.

Collagen và các lợi ích sức khỏe khác

Ngoài những lợi ích kể trên, uống collagen có tác dụng gì nữa không? Sau đây là một số lợi ích sức khỏe khác của viên uống collagen: 

• Tóc và móng tay: Uống collagen có thể làm tăng độ chắc khỏe của móng tay bằng cách ngăn ngừa tình trạng móng tay bị giòn. Ngoài ra, uống collagen có tác dụng giúp tóc và móng tay dài ra nhanh hơn.

• Sức khỏe đường ruột: Một số chuyên gia khẳng định rằng uống collagen có tác dụng điều trị hội chứng ruột bị rò rỉ, hay "thấm ruột" là sự gia tăng tính thấm của lớp niêm mạc ruột non bị tổn thương.

• Sức khỏe não bộ: Uống collagen có thể cải thiện tâm trạng và giảm các triệu chứng lo lắng.

MẸO CHỌN LOẠI COLLAGEN GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

Một số lưu ý khi lựa chọn collagen giảm cân đảm bảo chất lượng:

 • Có tem nhãn đầy đủ: Sản phẩm nào cũng phải có tem nhãn để chứng thực nguồn gốc. Một số loại tem nhãn có thể kể đến như tem nhãn của hãng thực phẩm bổ sung, tem nhãn của nhà phân phối và tem nhãn của đại lý bán lẻ.

 • Nhà phân phối uy tín: Bạn nên lựa chọn mua collagen ở những thương hiệu có bề dày nhất định, tốt nhất là có lịch sử hình thành và phát triển trên 1 năm, có đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp và có chuyên môn. Đồng thời có địa chỉ kinh doanh rõ ràng và có giấy đăng ký kinh doanh với ngành nghề kinh doanh đúng với quy định của Luật Doanh nghiệp.

 • Giá cả: Phần lớn các sản phẩm collagen hiện nay đều được nhập khẩu từ nước ngoài và chịu phụ thuộc về mức giá phân phối từ hãng. Giá của từng sản phẩm có thể chênh lệch đôi chút và còn ảnh hưởng vào chương trình khuyến mãi của các đại lý. Tuy nhiên, nếu bạn thấy có nơi bán quá thấp, chênh lệch nhiều với đại đa số thị trường thì nên cân nhắc và cẩn trọng trước khi mua.

 • Thương hiệu: Nên lựa chọn mua collagen của các thương hiệu lớn, có uy tín trên thị trường như Orgain, Doctor’s Best,...

 • Thông tin trên bao bì: Bao bì của sản phẩm phải có đủ các thông tin cơ bản như: Hàm lượng collagen, loại collagen, tên thương hiệu/ cơ sở sản xuất, hướng dẫn sử dụng và hạn sử dụng của sản phẩm.

 • Ưu tiên lựa chọn collagen thủy phân: Collagen thủy phân có phân tử nhỏ bằng bằng 1/60 collagen thông thường nhưng lại có độ tinh khiết và tập trung dưỡng chất cao và cấu trúc tương đồng với da người nhất, tăng khả năng hấp thu lên gấp 7 lần.

Trên thực tế, các loại collagen thủy phân thường có hàm lượng hydroxyproline, axit amin, proline và glycine cao hơn gấp 10-20 lần so với các loại protein khác. Hơn nữa, sử dụng collagen thủy phân không gây tăng cân so với các loại collagen thông thường.

Orgain Collagen - Hấp thu nhanh, 100% sạch và lành tính

Trong số các sản phẩm hiện nay, Gymstore xin được đề cử dòng collagen Mỹ được chứng nhận 100% hữu cơ do USDA công nhận (chứng chỉ do Bộ Nông nghiệp Mỹ cấp) của hãng Orgain, nổi tiếng với sản phẩm Orgain Organic Protein.
Orgain Collagen là loại Bovine Collagen, chiết xuất từ da bò, có cấu trúc tương tự như protein trong cơ thể người nên dễ hấp thụ. Mỗi lần dùng của Orgain Collagen cung cấp 10g Collagen Peptide, hay Collagen thủy phân có khả năng tiêu hóa và đi vào cơ thể nhanh hơn, tránh gây lắng đọng hay đào thải ra ngoài. 

KẾT LUẬN

Trên đây là những chia sẻ của Gymstore xung quanh vấn đề uống collagen giảm cân bằng cách nào cũng như một số tiêu chí chọn lựa loại collagen giảm cân hiệu quả. Chúc bạn thành công!