Isoleucine là một axit amin thiết yếu và tham gia chủ yếu vào quá trình tổng hợp protein trong cơ thể. Người ta thường kết hợp Isoleucine với nhiều axit amin khác và sử dụng như một chất bổ sung để đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ở bài viết này, chúng ta sẽ đi tìm hiểu:
- Isoleucine là gì? L-isoleucine là gì?
- Isoleucine có những tác dụng gì?
- Tác dụng phụ của Isoleucine
- Cách bổ sung Isoleucine hiệu quả.
ISOLEUCINE LÀ GÌ?
Isoleucine là một trong 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được, cần phải bổ sung thông qua các thực phẩm bên ngoài. Isoleucine thuộc dạng axit amin phân nhánh (BCAA), cùng nhóm với Leucine và Valine. Bộ 3 axit amin này chiếm tới 2/3 tổng số lượng axit amin tồn tại trong cơ thể.
Axit amin được coi là những viên gạch hình thành nên cấu trúc protein - nguyên liệu không thể thiếu cho quá trình phát triển cơ bắp. Trong cơ thể chúng ta có 20 loại axit amin nhưng tác động lên cơ bắp của mỗi loại là không hề giống nhau.
Khác với những axit amin thiết yếu khác, BCAA được chuyển hóa tại cơ bắp thay vì gan. Vì vậy, ảnh hưởng tới cơ bắp của BCAA nói chung và Isoleucine nói riêng là đáng kể hơn hẳn.
L-isoleucine là đồng phân L của Isoleucine (ngoài ra còn có đồng phân D). Đây là dạng đồng phân được tìm thấy nhiều nhất và cũng được sử dụng phổ biến nhất trong các chất bổ sung. Do đó trong bài viết này, khi nhắc tới Isoleucine cũng có nghĩa là nói đến L-isoleucine, và ngược lại.
ISOLEUCINE CÓ TÁC DỤNG GÌ?
=> Tìm hiểu thêm về sản phẩm có chứa Isoleucine: BCAA
Isoleucine hỗ trợ phát triển cơ bắp
Tuy không thể sánh bằng Leucine nhưng Isoleucine cũng góp phần tạo điều kiện thuận lợi cho cơ bắp của bạn phát triển. Isoleucine thực hiện điều này bằng cách thúc đẩy quá trình tổng hợp protein diễn ra nhanh hơn quá trình phân hủy protein.
Ngoài ra, Isoleucine còn kích thích cơ thể sản sinh hormone tăng trưởng GH - một loại hormone liên quan mật thiết đến sự phát triển của cơ bắp và xương khớp.
Một nghiên cứu trên những cầu thủ bóng dục cho thấy việc tiêu thụ các chất bổ sung có chứa Isoleucine đã giúp cải thiện khối lượng cơ nạc và khả năng vận chuyển oxy trong máu của họ. Isoleucine là một trong 9 axit amin thiết yếu đồng thời trực tiếp tham gia vào quá trình phát triển cơ bắp. Một trong những sản phẩm có chứa nguồn Isoleucine dồi dào mà bạn có thể tìm thấy đó chính là: Whey Protein
Isoleucine thúc đẩy phục hồi cơ bắp
Tập thể dục thể thao với cường độ cao sẽ khiến cơ bắp của bạn chịu nhiều tổn thương, nhẹ thì đau nhức vài tiếng, chỉ cần ngủ một giấc là khỏe người. Nặng hơn thì cơn đau nhức có thể kéo dài tới vài ngày, thậm chí cả tuần, làm trì hoãn mục tiêu tập luyện của bạn.
Có những lúc việc nghỉ ngơi thông thường là không đủ và bạn cần sự trợ giúp của những chất bổ sung như Isoleucine để phục hồi nhanh hơn. Các nghiên cứu đã chứng minh Isoleucine giúp giảm nguy cơ chấn thương (như chuột rút, trật khớp) và suy thoái mô cơ trong khi tập luyện.
Nó cũng giúp giảm mức độ và thời gian của những cơn đau nhức cơ bắp bằng cách kích thích tổng hợp protein để hình thành những mô cơ mới, thay thế cho mô cơ bị tổn thương.
Isoleucine giúp tăng sức bền và hiệu suất tập luyện
Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung Isoleucine hàng ngày có thể tăng sức bền của bạn lên tới 33% với cùng cường độ tập luyện như trước.
Khi thực hiện các bài tập cường độ cao kéo dài, mức glucose dự trữ trong máu sẽ cạn kiệt và gây hạ đường huyết, mệt mỏi, chóng mặt, tim đập nhanh hay thậm chí ngất xỉu. Isoleucine giúp thúc đẩy sự sản sinh glucose và hấp thụ glucose vào tế bào, từ đó cung cấp nguồn năng lượng tức thời cho các hoạt động của cơ thể, giúp giảm mệt mỏi, uể oải và giữ mức đường huyết luôn ổn định.
=> Tìm hiểu thêm về thực phẩm giàu Isoleucine: EAAs
TÁC DỤNG PHỤ CỦA ISOLEUCINE
Là một axit amin thiết yếu, việc bổ sung Isoleucine thông qua các thực phẩm thông thường rất an toàn cho sức khỏe và không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nghiêm trọng nào. Việc dư thừa Isoleucine với chế độ ăn thông thường là điều cực kỳ hiếm khi xảy ra.
Ngoài ra, Isoleucine cũng được sản xuất dưới dạng chất bổ sung. Việc lạm dụng nó có thể khiến bạn gặp những vấn đề sức khỏe dưới đây:
- Buồn nôn, chướng bụng, tiêu chảy
- Mệt mỏi, đau đầu, choáng váng
- Mức đường huyết tăng cao, làm tăng nguy cơ tiểu đường.
- Giảm phối hợp cơ.
Dị ứng với chất bổ sung Isoleucine có thể xảy ra, nhưng nhiều khả năng những phản ứng này gây ra bởi các chất được thêm vào chứ không phải do bản thân Isoleucine.
Ngoài ra, việc bổ sung duy nhất một loại axit amin không được khuyến khích bởi nó có thể dẫn đến sự cân bằng nitơ âm tính, gây ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất trong cơ thể và khiến thận phải làm việc nhiều hơn. Ở trẻ em, nó còn gây ra các vấn đề về tăng trưởng và phát triển.
Do đó các thực phẩm bổ sung thường kết hợp Isoleucine với các axit amin khác với nhau như BCAA (chứa 3 axit amin chuỗi nhánh), EAA (chứa 9 axit amin thiết yếu, trong đó có BCAA).
Những ai không nên bổ sung Isoleucine?
- Trẻ em dưới 18 tuổi, phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú cần tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có ý định sử dụng.
- Người nghiện rượu mãn tính.
- Người mắc bệnh siro niệu không nên bổ sung Isoleucine và các axit amin chuỗi nhánh khác bởi có thể gây sụt cân, tâm trạng thất thường, thậm chí là tổn thương thần kinh.
- Người bị xơ cứng teo cơ một bên
- Người sắp phẫu thuật trong 2 tuần tới.
Tương tác thuốc:
Isoleucine có khả năng tăng mức đường huyết nên nó sẽ làm giảm hiệu quả của các loại thuốc trị tiểu đường.
CÁCH BỔ SUNG ISOLEUCINE HIỆU QUẢ
Liều lượng sử dụng
Isoleucine được khuyến nghị bổ sung 20mg trên mỗi kg trọng lượng cơ thể. Giả sử cân nặng của bạn là 70kg thì bạn sẽ cần khoảng 1400mg Isoleucine mỗi ngày.
Đối với những người có nhu cầu protein cao như vận động viên, người tập thể hình, bạn có thể bổ sung Isoleucine nhiều hơn mức trung bình để đạt được nhiều lợi ích về cơ bắp và hiệu suất hơn.
Tuy nhiên như đã nói ở trên, bạn không nên bổ sung duy nhất Isoleucine mà cần kết hợp với các axit amin khác để nhận được tác dụng tối đa. Hàm lượng Isoleucine trong các chất bổ sung thường là 1750mg. Bạn nên lựa chọn các sản phẩm có tỷ lệ Leucine : Isoleucine : Valine = 2:1:1, đây là tỷ lệ đã được chứng minh đem lại hiệu lực cao nhất.
Gợi ý một số chất bổ sung chứa tỷ lệ BCAA 2:1:1: Mutant BCAA, Kevin Levrone Gold BCAA, BPI Best BCAA, ProSupps Hydro BCAA, Applied BCAA Amino Hydrate, BCAA Xpress,…
Nguồn thực phẩm tự nhiên giàu Isoleucine
Cũng giống như các axit amin khác, Isoleucine được tìm thấy nhiều trong các thực phẩm giàu protein, ví dụ như:
(lượng Isoleucine tính trên 100g thực phẩm)
- Thịt bò nạc: 1580mg
- Ức gà: 1573mg
- Thịt thăn heo: 1468mg
- Cá hồi: 1378mg
- Cá mòi đóng hộp: 1134mg
- Cá ngừ đóng hộp: 1130mg
- Trứng gà luộc: 686mg
- Yến mạch: 694mg
- Sữa tách béo: 174mg
Với những người ăn chay, bạn có thể bổ sung Isoleucine từ những thực phẩm sau:
(lượng Isoleucine tính trên 100g các loại đậu)
- Đậu hũ cứng: 849mg
- Đậu thận:410mg
- Đậu đen: 391mg
- Đậu lăng: 390mg
- Đậu hải quân (đậu trắng): 387mg
- Đậu hũ mềm: 324mg
- Đậu Hà Lan: 195mg
(lượng Isoleucine tính trên 28g các loại hạt)
- Hạt bí: 359mg
- Hạt hướng dương: 319mg
- Lạc: 237mg
- Hạt chia: 227mg
- Hạt điều: 224mg
- Hạnh nhân: 213mg
- Hạt óc chó: 177mg
KẾT LUẬN:
Trên đây, bài viết đã cung cấp tới bạn một số thông tin về Isoleucine. Bổ sung Isoleucine cùng các axit amin khác, đặc biệt là axit amin chuỗi nhánh mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho việc phát triển và phục hồi cơ bắp. Bên cạnh đó, Isoleucine là nguyên liệu cần thiết cho quá trình đông máu. Hy vọng bài viết trên có ích với bạn!
Bài viết liên quan
-
Thứ Ba, 10/12/2024Dựa trên những lượt bán, lượt đánh giá và trải nghiệm của khách hàng khi mua các sản phẩm Whey Protein tại Gymstore.vn. Hôm nay, cùng... Đọc tiếp
-
Thứ Sáu, 06/12/2024Không phải các nguồn Protein nào cũng giống nhau và cũng đều được tạo ra như nhau, chẳng hạn như bột whey protein, đây là nguồn... Đọc tiếp
-
Thứ Sáu, 01/11/2024GINKGO BILOBA LÀ GÌ? Ginkgo biloba (bạch quả) là một loại cây có lá thường được dùng làm thực phẩm bổ sung cho mục đích cải thiện... Đọc tiếp
-
Thứ Sáu, 01/11/2024TONGKAT ALI LÀ GÌ? Tongkat ali , còn được gọi bằng tên khoa học là Eurycoma longifolia ở Việt Nam được là Mật Nhân. Đây là một... Đọc tiếp
-
Thứ Bảy, 26/10/2024Nếu như bạn đang nghĩ đến việc sử dụng GABA ở dạng thực phẩm bổ sung? Trước khi dùng, bạn có thể đọc qua bài viết... Đọc tiếp
-
Thứ Bảy, 26/10/2024TẢO XOẮN (SPIRULINA) LÀ GÌ? Tảo xoắn là một loại tảo xanh lam chứa nhiều Protein, Vitamin, Khoáng chất, Carotenoid và các chất chống Oxy hóa khác... Đọc tiếp
-
Thứ Bảy, 26/10/2024Chất điện giải đóng vai trò đặc biệt trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, các chất điện giải cũng giúp tham gia vận... Đọc tiếp
-
Thứ Bảy, 26/10/2024Beta glucan là một loại chất xơ hòa tan được tìm thấy tự nhiên trong nhiều nguồn thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như yến mạch,... Đọc tiếp
Có thể bạn quan tâm
Chưa có bài viết nào trong danh mục này...
