Milk Thistle, hay còn gọi là cây kế sữa, là thảo dược được sử dụng phổ biến để bảo vệ gan, giải độc gan cũng như tăng cường chức năng gan. Milk Thistle còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe nhờ khả năng chống viêm, chống oxy hóa của hoạt chất chính Silymarin có trong chiết xuất từ hạt. Ở bài viết này chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu:
- Milk Thistle là gì?
- Milk Thistle có những lợi ích gì?
- Thuốc giải độc gan Milk Thistle có tốt không?
- Tác dụng phụ và cách bổ sung Milk Thistle hiệu quả
MILK THISTLE LÀ GÌ?
Milk Thistle, tên tiếng Việt là cây kế sữa, tên khoa học Silybum Marianum, là một loài thực vật thuộc họ Cúc, có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Cây cao từ 1.5 - 3m, hoa màu tím, toàn thân và lá đều có gai nhỏ. Hạt (quả) sáng bóng, màu đen hoặc xám, là bộ phận thường được sử dụng trong các bài thuốc.
Theo truyền thuyết, những đường gân trắng trên lá cây là do giọt sữa của Đức Mẹ đồng trinh rơi xuống mà tạo thành.
Từ hàng ngàn năm về trước, Milk Thistle đã được sử dụng trong nền y học Hy Lạp và La Mã để điều trị các vấn đề về gan, rồi dần lan sang các nước châu Âu và châu Á.
Ngày nay với sự tiến bộ của khoa học, người ta đã khám phá thêm nhiều lợi ích khác của loài thảo dược này, ví dụ như: cải thiện chức năng não, tăng cường sức khỏe làn da, ngăn ngừa loãng xương, tăng tiết sữa ở mẹ, giảm cholesterol và lượng đường trong máu,…
Nhóm hợp chất hoạt động chính trong cái bài thuốc Milk Thistle là Silymarin. Trên thực tế, những lợi ích của Milk Thistle chủ yếu đến từ khả năng chống oxy hóa, kháng virus và chống viêm của hợp chất này. Chiết xuất Milk Thistle thường chứa hàm lượng cao Silymarin, dao động từ 65 - 80%.
8 LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA MILK THISTLE
=> Tham khảo: Viên uống giải độc gan NOW Milk Thistle, hàm lượng cao, chính hãng, giá tốt
Milk Thistle giúp tăng cường chức năng gan
Đây là lợi ích được biết đến nhiều nhất của Milk Thistle. Các nghiên cứu chỉ ra rằng Milk Thistle giúp tăng tốc độ tổng hợp protein trong tế bào gan, thúc đẩy quá trình chữa lành tế bào khi bị tổn thương. Đồng thời, nó còn giảm thiệt hại gây ra cho gan bởi gốc tự do - thứ được sinh ra khi gan chuyển hóa các chất độc hại, từ đó tạo ra tác dụng giải độc gan của Milk Thistle.
Chính vì vậy, Milk Thistle được sử dụng phổ biến cho những tình trạng như:
- Hư tổn gan do bia rượu, hóa chất
- Men gan cao
- Gan nhiễm mỡ
- Viêm gan B, C
- Xơ gan
- Thậm chí cả ung thư gan.
Các nghiên cứu cho thấy sử dụng Milk Thistle giúp kéo dài tuổi thọ ở những bệnh nhân bị xơ gan do bia rượu.
Ngoài ra, Milk Thistle còn giúp bảo vệ gan chống lại chất độc amatoxin có trong nấm tử thần - một loại nấm cực độc có thể gây chết người trong thời gian ngắn. Đây là một trong những loại nấm gây ra nhiều ca tử vong nhất mỗi năm, khiến gan và thận bị tổn thương nghiêm trọng. Nếu chẳng may ăn phải nấm từ thần, sử dụng Milk Thistle sẽ gia tăng khả năng sống sót của bạn, đồng thời giúp gan phục hồi tốt hơn.
=> Milk Thistle giúp giải độc gan, ngăn ngừa tổn thương gan do rượu bia và các chất độc hại, hỗ trợ phòng ngừa và điều trị viêm gan, xơ gan, ung thư gan. Đây là bài thuốc thiên nhiên cực kỳ hiệu quả trong việc bảo vệ lá gan của bạn.
Milk Thistle ngăn ngừa suy giảm chức năng não do tuổi tác
Milk Thistle được sử dụng như một bài thuốc tự nhiên hỗ trợ điều trị các bệnh lý thần kinh thường gặp ở người già như Alzheimer (suy giảm trí nhớ), Parkinson (thoái hóa tế bào não gây mất kiểm soát khả năng vận động). Nhờ đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, Milk Thistle giúp bảo vệ não bộ, ngăn ngừa suy giảm chức năng não khi bạn già đi.
Các nghiên cứu cho thấy hợp chất Silymarin có trong Milk Thistle giúp ngăn chặn quá trình stress oxy hóa gây tổn thương não, đồng thời giảm số lượng màng amyloid tích tụ rất nhiều giữa các tế bào thần kinh ở những người già hoặc người mắc Alzheimer, Parkinson.
=> Mặc dù các nghiên cứu còn khá hạn chế nhưng Milk Thistle đã cho thấy nhiều tiềm năng trong việc ngăn ngừa suy giảm chức năng não do tuổi tác.
Milk Thistle giúp xương khớp chắc khỏe hơn
Một số nghiên cứu cho thấy hoạt chất Silymarin trong cây kế sữa Milk Thistle có thể ngăn ngừa tình trạng mất xương bằng cách thúc đẩy hoạt động của phosphatase kiềm trong nguyên bào xương. Mất xương là tình trạng giảm mật độ khoáng xương trong kết cấu, khiến xương trở nên giòn, dễ gãy và rỗng xốp hơn bình thường, lâu dần sẽ gây ra loãng xương.
Người ta đã cho những phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh - đối tượng có nguy cơ cao bị loãng xương vì hàm lượng estrogen sụt giảm, bổ sung chiết xuất từ Milk Thistle. Kết quả cho thấy sau 12 tuần, mật độ khoáng xương ở những người này đã được cải thiện đáng kể.
=> Milk Thistle mang lại nhiều lợi ích cho xương khớp bằng cách giảm tốc độ mất xương, ngăn ngừa loãng xương và giúp xương khớp chắc khỏe, dẻo dai hơn.
Milk Thistle thúc đẩy tiết sữa ở mẹ
Một số nghiên cứu cho thấy Milk Thistle có thể tăng tiết sữa ở những bà mẹ đang cho con bú bằng cách thúc đẩy cơ thể tạo ra nhiều hormone Prolactin hơn. Đây là hormone chịu trách nhiệm chính cho việc sản xuất sữa ở giống cái thuộc động vật có vú.
Người ta đã chia 50 bà mẹ bị tắc tia sữa thành 2 nhóm, nhóm 1 được bổ sung 420mg Silymarin (hợp chất chính có trong Milk Thistle) mỗi ngày, nhóm 2 được cho sử dụng giả dược. Sau 63 ngày, kết quả cho thấy những bà mẹ sử dụng Silymarin đã tạo ra nhiều sữa hơn 64% so với nhóm dùng giả dược.
=> Milk Thistle có thể thúc đẩy tiết sữa ở mẹ, mặc dù các nghiên cứu còn khá hạn chế.
Milk Thistle giảm lão hóa và mụn trứng cá trên da
Nhờ đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của hoạt chất Silymarin, người ta cho rằng Milk Thistle có thể giảm lão hóa và hỗ trợ điều trị mụn trứng cá trên da.
Mụn trứng cá là một tình trạng viêm da mãn tính, nếu không có phương pháp điều trị hợp lý sẽ để lại thâm, sẹo gây ảnh hưởng lớn đến thẩm mỹ. Một nghiên cứu đã cho những người tham gia bị mụn trứng cá từ nhẹ đến trung bình bổ sung 210mg Silymarin mỗi ngày trong 8 tuần. Kết quả cho thấy họ đã giảm được 53% tổn thương da do mụn trứng cá.
Bên cạnh đó, một nghiên cứu năm 2019 cũng cho thấy các hợp chất trong cây kế sữa giúp ức chế quá trình stress oxy hóa và hạn chế tác động của ánh nắng mặt trời lên da. Đây là 2 trong số nhiều nguyên nhân chính khiến da bị lão hóa và xuất hiện các nếp nhăn.
=> Các hợp chất trong Milk Thistle có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, do đó có thể giảm lão hóa và hỗ trợ điều trị mụn trứng cá trên da.
Milk Thistle hỗ trợ điều trị tiểu đường
Bổ sung Milk Thistle có thể là biện pháp hỗ trợ điều trị tiểu đường hiệu quả, đặc biệt với những người bị tiểu đường type 2. Người ta đã phát hiện ra trong cây kế sữa có một số hoạt chất hoạt động tương tự như một số loại thuốc thường dùng để điều trị tiểu đường, giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu.
Các nghiên cứu cho thấy sử dụng 210 - 600mg chiết xuất Milk Thistle mỗi ngày giúp giảm lượng đường trong máu ở những người bị tiểu đường hiệu quả hơn nhiều lần so với dùng giả dược.
Ngoài ra, đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của Milk Thistle cũng góp phần giảm nguy cơ các biến chứng nguy hiểm của tiểu đường như suy thận, tổn thương hệ thần kinh. Người ta cũng đo được mức cholesterol thấp hơn ở những bệnh nhân sử dụng Milk Thistle so với những người sử dụng giả dược.
=> Milk Thistle hỗ trợ điều trị tiểu đường type 2 bằng cách tăng độ nhạy insulin và giảm mức đường huyết. Đồng thời ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của tiểu đường.
Milk Thistle hỗ trợ điều trị ung thư
Người ta cho rằng đặc tính chống oxy hóa của hoạt chất Silymarin trong cây Milk Thistle có thể mang lại những lợi ích nhất định trong việc ngăn ngừa tiến triển của bệnh ung thư. Stress oxy hóa là tình trạng mất cân bằng giữa các gốc tự do và chất chống oxy hóa trong cơ thể. Đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra ung thư.
Các nghiên cứu đã cho thấy tiềm năng của Milk Thistle đối với một số bệnh ung thư, bao gồm:
- Ung thư tuyến tiền liệt
- Ung thư cổ tử cung
- Ung thư vú
- Ung thư da
- Ung thư đại trực tràng
- Ung thư gan
- Bệnh bạch cầu
Sử dụng Milk Thistle giúp quá trình hóa trị, xạ trị diễn ra hiệu quả hơn, và trong một số trường hợp, nó còn có thể tiêu diệt tế bào ung thư.
=> Các nghiêu cứu cho thấy tiềm năng của Milk Thistle trong việc ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển và giúp quá trình hóa trị, xạ trị diễn ra hiệu quả hơn. Tuy nhiên vẫn cần thêm nhiều bằng chứng hơn nữa để khẳng định điều này.
Milk Thistle giúp điều hòa hệ miễn dịch
Milk Thistle có thể giúp tăng cường phản ứng miễn dịch trong cơ thể bằng cách chống lại sự xâm nhập của của vi khuẩn và giảm nguy cơ viêm mãn tính xảy ra do hệ thống miễn dịch tấn công nhầm vào các mô trong chính cơ thể. Một nghiên cứu năm 2002 cho thấy thông qua việc thúc đẩy sản sinh tế bào lympho, Milk Thistle giúp kích thích hệ miễn dịch hoạt động tích cực hơn trước các bệnh truyền nhiễm.
Nghiên cứu còn cho thấy các hoạt chất trong cây kế sữa có tác dụng điều hòa miễn dịch cũng như ngăn chặn hệ miễn dịch hoạt động quá mức gây ra một số bệnh như hen suyễn, viêm mũi dị ứng, viêm đường hô hấp,…
=> Milk Thistle có khả năng điều hòa hệ miễn dịch, giúp hệ miễn dịch không quá yếu để chống lại vi khuẩn xâm nhập, cũng như không hoạt động quá mức dẫn đến một số bệnh như hen suyễn, viêm đường hô hấp,…
TÁC DỤNG PHỤ CỦA MILK THISTLE
Nhìn chung Milk Thistle rất an toàn khi bổ sung bằng đường uống với liều lượng thích hợp. Thậm chí khi sử dụng với liều cao trong thời gian dài, người ta chỉ ghi nhận khoảng 1% số người tham gia gặp tác dụng phụ. Các tác dụng phụ bao gồm:
- Buồn nôn
- Đầy hơi, chướng bụng
- Tiêu chảy
- Một số tác dụng phụ hiếm gặp hơn bao gồm: đau cơ, đau xương khớp, rối loạn chức năng sinh dục.
Ai không nên sử dụng Milk Thistle?
- Phụ nữ mang thai: Hiện chưa có đủ bằng chứng cho thấy Milk Thistle tuyệt đối an toàn cho phụ nữ có thai. Do đó hãy hỏi ý kiến bác sĩ nếu bạn muốn sử dụng.
- Người dưới 18 tuổi: Mặc dù các nghiên cứu cho thấy Milk Thistle an toàn cho trẻ từ 1 tuổi trở lên, tuy nhiên hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung.
- Người bị dị ứng với cỏ phấn hương, hoa cúc, cúc vạn thọ, atiso, kiwi cũng có thể bị dị ứng với Milk Thistle.
- Người gặp tình trạng nhạy cảm với hormone như ung thư vú, ung thư cổ tử cung, ung thư buồng trứng, u xơ tử cung: một số hoạt chất trong Milk Thistle hoạt động như estrogen, có thể khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn nếu sử dụng không đúng cách. Do đó hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước đó.
Tương tác thuốc
Sử dụng cùng lúc Milk Thistle với một số loại thuốc dưới đây có thể làm suy giảm hoặc biến đổi tác dụng thuốc, hoặc gây ra các triệu chứng không mong muốn.
- Thuốc điều trị tiểu đường: có thể khiến lượng đường trong máu tụt xuống quá thấp. Do đó bạn cần theo dõi chặt chẽ mức đường huyết trong quá trình sử dụng.
- Tamoxifen (một loại thuốc điều trị ung thư vú): có thể làm tăng tác dụng phụ của thuốc.
- Raloxifene (một loại thuốc điều trị loãng xương): có thể làm tăng tác dụng phụ của thuốc.
- Morphine (thuốc giảm đau mạnh): có thể làm giảm tác dụng thuốc.
- Estrogen: có thể làm giảm tác dụng thuốc.
- Warfarin (thuốc chống đông máu): có thể làm tăng nguy cơ chảy máu, bầm tím.
Nói tóm lại, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung Milk Thistle nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc điều trị nào khác.
CÁCH BỔ SUNG MILK THISTLE HIỆU QUẢ
Liều lượng sử dụng
Không có liều lượng cụ thể được khuyến nghị khi sử dụng Milk Thistle. Một số nghiên cứu tuyên bố liều dùng 150 - 175mg, 3 lần/ngày được coi là an toàn.
Bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng in trên bao bì các chất bổ sung, hoặc hỏi ý kiến bác sĩ để xác định được liều lượng chính xác cho tình trạng sức khỏe của bản thân.
Các chất bổ sung Milk Thistle
Các chất bổ sung Milk Thistle (thường có dạng viên hoặc bột) được coi là hiệu quả hơn Milk Thistle ở dạng thô, bởi chúng chứa hàm lượng Silymarin cao hơn.
Một sản phẩm Milk Thistle được coi là chất lượng khi nó chứa hàm lượng Silymarin trong khoảng từ 65 - 80%. Do đó, bạn hãy đọc thật kỹ bảng thành phần để lựa chọn được sản phẩm tốt nhất. Bên cạnh đó, viên uống Milk Thistle cũng tiện lợi và dễ mua hơn nhiều so với Milk Thistle dạng thô.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng trà túi lọc có chứa hạt Milk Thistle sấy khô, hàng ngày uống không quá 6 túi. Tuy tác dụng không thể bằng dạng chiết xuất nhưng về lâu dài, trà Milk Thistle cũng sẽ mang lại một số lợi ích nhất định cho sức khỏe, đặc biệt đối với lá gan của bạn.
=> Tham khảo: Viên uống giải độc gan NOW Milk Thistle, hàm lượng cao, chính hãng, giá tốt
Thuốc giải độc gan Milk Thistle có tốt không?
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh hoạt chất Silymarin có trong Milk Thistle mang lại rất nhiều lợi ích cho lá gan của bạn. Các lợi ích đó bao gồm:
- Hỗ trợ ổn định màng tế bào gan, giúp ngăn chặn sự xâm nhập của các chất độc hại đi vào gan gây suy giảm chức năng gan.
- Thúc đẩy quá trình đảo thải độc tố ra khỏi gan.
- Thúc đẩy tốc độ tổng hợp protein trong gan, giúp các tế bào gan bị tổn thương mau chóng phục hồi.
- Kích thích sản sinh tế bào mới thay thế cho tế bào bị tổn thương trong gan.
- Hỗ trợ quá trình oxy hóa các axit béo trong gan, giúp ức chế hoạt động của các tế bào gây viêm gan.
- Giảm bớt nồng độ một số enzyme (transaminase, alanin aminotransferase, alanin aminotransferase) trong gan gây ra tình trạng men gan cao, viêm gan, gan nhiễm mỡ,…
Nhờ những lợi ích trên, Milk Thistle có thể được sử dụng để tăng cường chức năng gan ở những người hay sử dụng bia rượu, hút thuốc, giúp giải độc gan, hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan bao gồm: men gan cao, gan nhiễm mỡ, viêm gan B, C, xơ gan và cả ung thư gan.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng Milk Thistle chỉ là thực phẩm bổ sung, không thể thay thế thuốc chữa bệnh. Do đó viên uống bổ gan Milk Thistle phải được sử dụng trong thời gian dài thì mới cảm nhận rõ công dụng. Nhưng nhìn chung, chế độ sinh hoạt lành mạnh mới là thứ quyết định sức khỏe lá gan của bạn. Milk Thistle hay các thực phẩm bổ sung khác cũng chỉ là công cụ hỗ trợ thêm mà thôi.
Hiện nay, các sản phẩm giải độc gan Milk Thistle đang bày bán tại Việt Nam hầu hết đến từ những thương hiệu nước ngoài, thông qua con đường xách tay hoặc nhập khẩu chính ngạch. Do đó, bạn cần tìm hiểu thật kỹ thương hiệu cũng như lựa chọn những nơi bán uy tín, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái hoặc hàng kém chất lượng.
Gợi ý một số sản phẩm bổ gan Milk Thistle chất lượng được ưa chuộng nhất hiện nay: NOW Silymarin Milk Thistle Extract, Puritans Pride Milk Thistle, Nature's Bounty Milk Thistle, Nutricost Milk Thistle.
KẾT LUẬN:
Milk Thistle là thảo dược mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là chức năng gan của bạn. Điều này là nhờ khả năng chống viêm, chống oxy hóa của hoạt chất chính Silymarin có trong chiết xuất hạt Milk Thistle. Bạn nên sử dụng các chất bổ sung Milk Thistle thay vì Milk Thistle dạng thô bởi nó chứa hàm lượng Silymarin cao hơn, do đó hiệu quả cũng tốt và nhanh hơn.
Tags:
Bài viết liên quan
Có thể bạn quan tâm
Chưa có bài viết nào trong danh mục này...