Ăn ổi có béo không? Ăn ổi như thế nào để giảm cân?

Ổi là trái cây rất được ưa chuộng. Do đó mà vấn đề "Ăn ổi có béo không?" hay "Ăn ổi có giúp giảm cân không?" cũng được nhiều người quan tâm. Mời bạn đọc bài viết dưới đây để được giải đáp những thắc mắc trên.

HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG CỦA TRÁI ỔI

Ổi là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất hiện nay với hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ cực cao. Bên cạnh đó, quả ổi và lá ổi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa bao gồm beta-sitosterol, quercetin, guaijaverin, leucocyanidin và avicularin.

Ổi chín cung cấp nhiều loại đường tự nhiên tốt cho sức khỏe như fructose, xylose, glucose, rhamnose và galactose.

Hiện nay có rất nhiều giống ổi được trồng khắp nơi trên thế giới. Chúng có thể rất khác nhau về hương vị, màu sắc cùi và thành phần hạt.

Để trả lời cho câu hỏi “Ăn ổi có béo không?”, trước tiên chúng ta sẽ tìm hiểu hàm lượng dinh dưỡng có trong trái ổi.

100g ổi cung cấp cho bạn:

• 68 calo

• 5.5g chất xơ

• 2g protein

• 10g carbohydrate

• 5 - 9g đường

• 230mg vitamin C

• Canxi, kali, phốt pho, sắt

ĂN ỔI CÓ BÉO KHÔNG?

Với hàm lượng calo ít như trên, có thể khẳng định ăn ổi không gây béo, trái lại nó còn có thể hỗ trợ giảm cân nếu như được tiêu thụ đúng cách.

Ổi là một món ăn nhẹ giúp giảm sự thèm ăn do trong ổi chứa nhiều protein và chất xơ. Cả protein và chất xơ đều mất nhiều thời gian để tiêu hóa, giúp bạn no trong thời gian dài hơn và ngăn bạn bị hấp dẫn bởi các loại thức ăn vỗ béo khác.

Hàm lượng chất xơ cao trong ổi giúp điều chỉnh sự trao đổi chất của bạn. Ổi, nhất là những quả chưa chín hẳn, có ít đường hơn nhiều so với táo, cam, nho và các loại trái cây khác.

Ổi là thực phẩm giàu chất xơ và cung cấp khoảng 12% lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày của bạn, làm cho nó trở thành một loại trái cây tuyệt vời cho tất cả các cơn đau bụng của bạn.

Ổi ăn hoặc tiêu thụ dưới bất kỳ hình thức nào, hỗ trợ chuyển động ruột tốt hơn và tăng cường tiêu hóa khỏe mạnh. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng giúp giảm cân lành mạnh.

Đồng thời ổi cũng rất ít calo 100gr ổi chỉ chứa khoảng 68 calo và hàm lượng chất béo xấp xỉ bằng 0. Đây thực sự là lựa chọn tối ưu dành cho bạn khi muốn giảm cân mà vẫn có được nhiều lợi ích cho sức khỏe.

HƯỚNG DẪN CÁCH ĂN ỔI ĐÚNG NHẤT ĐỂ GIẢM CÂN

Nên ăn ổi lúc nào để giảm cân?

- Buổi sáng:

Thời điểm tốt nhất để ăn ổi giảm cân chính là buổi sáng, trước bữa ăn sáng 30 phút. Tuy nhiên, với những người mắc các bệnh về dạ dày, tốt nhất không nên ăn ổi khi bụng đói.

- Giữa các bữa ăn:

Ăn ổi vào các bữa phụ giúp giảm sự thèm ăn và giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong bữa chính.

- Buổi tối:

Với nhiều loại trái cây, ăn vào buổi tối làm cho bạn bị chướng bụng và khó ngủ. Tuy nhiên đối với ổi thì lại khác. Việc ăn loại thực phẩm này vào ban đêm không những không gây hại mà ngược lại, chúng còn có tác dụng giảm cân hiệu quả. Đây là một trong các thực phẩm có tác dụng tăng cường chức năng đường ruột và ngăn ngừa các bệnh về tiêu hoá.

Ăn ổi như thế nào để giảm cân?

Ăn ổi trực tiếp

Có rất nhiều cách giảm cân bằng ổi nhưng liệu ăn ổi tươi có giảm cân không? Ổi tươi không chỉ là thực phẩm giảm cân mà còn giúp làm đẹp da. Bạn có thể ăn trực tiếp và nên đưa ổi vào thực đơn mỗi bữa ăn. Ổi có thể sử dụng để thay thế các món ăn chính chứa nhiều dầu mỡ.

Ngoài ra bạn còn có thể sử dụng ổi để ăn chống chọi với những cơn đói khi đang trong quá trình giảm cân.

Nước ép ổi

Nước ép là một loại thức uống rất quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của bạn. Đó không chỉ là loại đồ uống ngon với nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe mà nước ép ổi còn là phương pháp giảm cân bằng ổi cực hiệu quả. Chỉ cần bạn uống một ly nước ổi trước bữa ăn khoảng 30 phút sẽ hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó khiến bạn ăn ít hơn trong bữa ăn.

Cách làm nước ép ổi giảm cân như sau:

- Chuẩn bị nửa kg ổi trái chín vừa ăn

- Ổi rửa sạch, bổ miếng nhỏ, bỏ phần hạt ở giữa. Cho ổi vào máy xay hoặc máy ép để ép lấy nước. Sau đó có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút rồi uống. Có thể thêm một chút đá rồi uống trước bữa ăn 30 phút.

Sinh tố ổi

Giảm cân bằng sinh tố ổi không chỉ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà mang lại hiệu quả đẹp da, cho bạn làn da trắng sáng.

Bạn có thể đưa sinh tố ổi vào thực đơn giảm cân bằng hoa quả trong mỗi bữa ăn. Nạp năng lượng bằng một ly sinh tố sẽ giúp bạn đảm bảo được dinh dưỡng và chống lại cơn đói hiệu quả.

Nước detox ổi

Bạn có thể pha nước detox ổi số lượng lớn để dùng dần bằng công thức sau: ½ quả ổi chín, ½ chuối cùng 3 quả dâu tây và thêm chút sữa đậu nành để tạo hương vị.

Salad ổi

Thay vì suốt ngày ăn một món salad giảm cân từ rau thông thường làm bạn phát ngấy, bạn có thể thay đổi một chút bằng món salad ổi. 

Cách làm cũng rất đơn giản như sau:

- Nguyên liệu:

Ổi giòn 2 quả to, tôm sú tươi (200gr), thịt bò nạc (150gr), 2 quả chanh, 1 trái ớt, đậu phộng rang, đường, muối, dầu ăn, dầu giấm trộn salad.

- Cách làm:

Ổi xắt miếng nhỏ vừa ăn và bỏ ruột. Tôm sú hấp chín, bỏ vỏ. Thịt bò xào chín tới vừa ăn. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào tô. Nêm một chút đường, muối, nước cốt chanh, ớt trộn đều. Cho thêm 1-2 thìa dầu giấm trộn salad vào. Cuối cùng cho 2 thìa đậu phộng rang vàng giã dập vào là hoàn thành rồi.

Một số lưu ý khi ăn ổi giảm cân

- Không ăn ổi còn non hoặc còn xanh vì vị chát trong ổi sẽ có hại cho chị em bị bệnh dạ dày hoặc táo bón.

- Không nên ăn cả hạt ổi, hoặc nếu ăn thì cần nhai nát, vì nếu nuốt cả hạt sẽ khó tiêu và dẫn đến đau dạ dày.

- Những người bị suy nhược cơ thể nên sử dụng ổi dưới dạng xay nhuyễn hoặc ép thành nước thì sẽ hấp thụ được tốt hơn.

- Vỏ của ổi chứa nhiều vitamin C rất tốt cho làm đẹp da, nhưng đối với người tiểu đường khi ăn nên gọt bỏ vỏ ổi.

Ai không nên ăn ổi để giảm cân?

Những người bị chướng bụng, đầy hơi

Các loại đường tự nhiên có trong ổi, tiêu biểu là fructose khi được tiêu thụ với hàm lượng quá nhiều sẽ khiến bạn bị chướng bụng, đầy hơi và khó tiêu.

Những người bị hội chứng ruột kích thích

Ổi rất giàu chất xơ, có thể giúp giảm táo bón và thúc đẩy tiêu hóa. Nhưng tiêu thụ quá nhiều ổi có thể làm rối loạn hệ thống tiêu hóa của bạn, đặc biệt nếu bạn đang bị hội chứng ruột kích thích.

Phụ nữ có thai và cho con bú

Đối với phụ nữ đang mang thai và cho con bú nên giảm lượng ổi ăn hàng ngày nếu gặp tình trạng táo bón, nguyên nhân là do ổi chứa nhiều chất xơ nên khi đi vào cơ thể sẽ cần nhiều thời gian để tiêu hóa hết.

Trong khi đó, thai nhi càng lớn thì càng chèn ép vào dạ dày và đường ruột, cộng với cơ thể người mẹ có nhiều thay đổi bất thường, từ đó gây ra tình trạng đầy hơi, táo bón.

NHỮNG LỢI ÍCH KHÁC CỦA TRÁI ỔI

Như đã nói ở trên, ổi chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Do đó ngoài việc hỗ trợ giảm cân, ổi còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.

Tăng cường miễn dịch

Do ổi có chứa nhiều vitamin C, hàm lượng cao gấp 4 lần so với cam. Vitamin C giúp tăng cường mức độ miễn dịch giúp cơ thể bạn chống lại các bệnh nhiễm trùng và mầm bệnh thông thường. Ngoài ra, nhiều vitamin C giúp thị lực tốt.

Giảm nguy cơ phát triển ung thư

Vitamin C, lycopene và các loại polyphenol khác hoạt động như chất chống oxy hóa giúp trung hòa các bệnh nhiễm trùng trong cơ thể, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Quả ổi có tác dụng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và cũng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư vú.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Hàm lượng chất xơ và chỉ số đường huyết cao giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường. Hàm lượng chất xơ điều chỉnh lượng đường huyết trong máu của bạn khỏi tăng đột biến.

Giữ cho bạn trái tim khỏe mạnh: Ổi có chứa nhiều natri và kali giúp cơ thể cân bằng và điều hòa huyết áp cao ở bệnh nhân cao huyết áp. Ổi giúp giảm cholesterol xấu, một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh tim. Tuy nhiên, trái cây này làm tăng mức cholesterol tốt và thay thế bằng cholesterol xấu.

Hỗ trợ điều trị táo bón

Do trong ổi có nhiều chất xơ có lợi cho tiêu hóa của bạn

Cải thiện thị lực 

Trong ổi có chứa nhiều vitamin A ngăn ngừa suy giảm thị lực, thêm nữa nó còn giúp bạn không bị đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Giảm lo âu, căng thẳng

Ổi có chứa magie trong quả giúp thư giãn cơ bắp và dây thần kinh của bạn để bạn chống đỡ được với căng thẳng và cung cấp năng lượng tốt cho hệ thống của bạn

Giảm cảm lạnh và ho

Ổi có hàm lượng vitamin C và sắt rất cao so với các loại trái cây khác. Và được chứng minh là có thể giúp bạn không bị cảm lạnh hoặc nhiễm virus. Nước ép từ ổi sống rất có lợi trong việc chữa ho và cảm lạnh. Nó giúp loại bỏ chất nhầy và khử trùng đường hô hấp, cổ họng và phổi.