Ăn thanh long có béo không? Ăn như thế nào để giảm cân?

  • Cập nhật lần cuối: 23/06/2023

Thanh long là loại quả quen thuộc và rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Hương vị ngọt mát giúp trái cây này thành món tráng miệng yêu thích của nhiều người. Nếu bạn cũng thích thanh long nhưng e ngại vì không biết ăn thanh long có béo không thì hãy đọc bài viết dưới đây để tìm câu trả lời.

 

an-thanh-long-co-beo-khong-1

 

THANH LONG BAO NHIÊU CALO? HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG CỦA THANH LONG

 

Thanh long là trái cây rất phổ biến ở Việt Nam. Nó có vị ngọt thanh, mọng nước, tính mát và là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời cho cơ thể. Thanh long cũng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa như vitamin A, C, sắt, magie, Flavonoid, Hydroxycinnamates, Betalains,…

 

Để trả lời cho câu hỏi “Ăn thanh long có mập không?”, trước tiên chúng ta hãy tìm hiểu lượng calo và giá trị dinh dưỡng có trong trái cây này.

 

Theo nghiên cứu, 100g thanh long sẽ cung cấp cho bạn:

 

• 60 calo

• 13g carbohydrate

• 1.2g protein

• 3g chất xơ

• 0g chất béo

• 7.5g đường

 

Có thể thấy so với đa số những loại trái cây khác, thanh long có lượng calo khá thấp.

 

ĂN THANH LONG CÓ BÉO KHÔNG?

 

Nếu hỏi "ăn thanh long có mập không?" Thì câu trả lời là không. Ăn thanh long không những không gây béo mà còn có thể hỗ trợ giảm cân tốt. Vì như đã phân tích bên trên, trong 100g thanh long ruột đỏ chứa khoảng 60-100 calo, còn lại là nước và thành phần vitamin, dưỡng chất, khoáng chất rất dồi dào. Đặc biệt, thanh long không chứa thành phần chất béo nên vô cùng thích hợp đưa vào thực đơn giảm cân của phái đẹp.

 

an-thanh-long-co-beo-khong-2

 

Chưa hết, với lượng calo rất thấp và dưỡng chất dồi dào, thanh long hỗ trợ quá trình chuyển hóa dưỡng chất trong cơ thể diễn ra thuận lợi hơn. Từ đó, kích thích quá trình đốt cháy mỡ thừa, loại bỏ chất béo, giảm thiểu tối đa tình trạng tích tụ mỡ thừa.

 

ĂN THANH LONG NHƯ THẾ NÀO ĐỂ GIẢM CÂN?

 

Nên ăn bao nhiêu thanh long một ngày để giảm cân?

 

Mặc dù thanh long được đánh giá hỗ trợ giảm cân tốt cho những ai đang trong giai đoạn ăn kiêng, nhưng đừng vì thế mà bạn ăn nhiều. Tốt nhất, bạn chỉ nên ăn khoảng 1-2 quả/ngày để tránh ảnh hưởng đến dạ dày và tránh gây béo bụng.

 

Nên ăn thanh long vào lúc nào để giảm cân?

 

Bạn có thể ăn thanh long vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, để giảm cân nhanh hơn thì bạn nên ưu tiên vào 2 thời điểm sau:

 

- Trước bữa ăn 30 – 60 phút: Ăn thanh long để tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong bữa chính.

 

- Vào bữa phụ: Thanh long là bữa phụ tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân.

 

Ăn thanh long như thế nào để giảm cân?

 

Bữa sáng

 

Bữa sáng bạn chia làm 2 lần ăn, mỗi lần ăn khoảng 250-300g thanh long và nhớ uống thêm một ly nước, vậy là bạn có thể đủ năng lượng để sinh hoạt cho bữa sáng của mình. Khi ăn thanh long nhớ nhai thật kỹ hạt bởi trong hạt có chứa các axit béo không bão hòa như Omega-3, Omega-6 có tác dụng làm giảm Triglyceride giúp giảm nguy cơ tim mạch.

 

Bữa trưa

 

an-thanh-long-co-beo-khong-4

 

Có thể kết hợp ăn thanh long cùng với sữa chua không đường để có đầy đủ dinh dưỡng. Cả sữa chua không đường và thanh long đều có công dụng hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả.

 

Hoặc bạn có thể ăn trưa với món canh thanh long nấu cùng tôm cũng giúp giảm cân.

 

Bạn chuẩn bị 150g tôm tươi đem bóc vỏ đập dập, nửa quả thanh long đem cắt thành khối, 50g cà rốt gọt vỏ cắt khúc kết hợp với gia vị như hành lá, rau mùi,… tùy khẩu vị của bạn.

 

Bạn băm nhuyễn tôm rồi ướp gia vị rồi vo tôm thành viên. Đun nước sôi, sau đó cho tôm vào nấu sôi. Tiếp tục cho cà rốt vào nấu chín. Sau cùng cho thanh long vào nấu khoảng 2 phút. Nêm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp. Vậy là bạn có món ăn cùng thanh long cho bữa trưa giảm cân.

 

Để tăng khẩu vị khi ăn thanh long, bạn có thể làm sinh tố để thưởng thức. Không chỉ giúp giảm cân mà món này còn giúp da trở nên đẹp, khỏe và trẻ hơn. Tuy nhiên, bạn nên uống sinh tố thanh long trước bữa ăn 30-45 phút để tăng cảm giác no, giúp nạp ít thực phẩm hơn trong các bữa ăn chính.

 

Cách thực hiện:

 

  • Chuẩn bị 1/2 quả thanh long, 1 hộp sữa chua không đường và lượng đá vừa đủ.

 

  • Bỏ vỏ thanh long và cắt thành từng miếng nhỏ.

 

  • Cho thanh long, sữa và đá vào máy xay xay nhuyễn.

 

  • Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức liền.

 

Bữa tối

 

Đối với bữa tối thì bạn vẫn nên ăn theo chế độ giảm cân của chính mình và không nên ăn thanh long, vì thanh long là loại trái cây chứa đường không nên ăn nhiều vào buổi tối. Chúng có thể gây ra các chứng rối loạn đường ruột, tiêu chảy và các bệnh liên quan đến lượng đường trong máu, bởi vậy mà thanh long được nói là “độc dược” vào buổi tối.

 

NHỮNG LỢI ÍCH KHÁC CỦA THANH LONG

 

Ngoài giảm cân, thanh long cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác. Cụ thể: 

 

Chống oxy hóa, tăng sức đề kháng

 

Ăn thanh long mỗi ngày sẽ giúp bạn bổ sung một số chất chống oxy hoá quan trọng, bảo vệ tế bào của cơ thể khỏi những phân tử không ổn định. Từ đó ngăn ngừa một số nguy cơ mắc bệnh mãn tính và lão hoá.

 

Một số chất chống oxy hóa chính có trong ruột thanh long, bao gồm:

 

• Flavonoid: Đây là một nhóm chất chống oxy hóa rất đa dạng, có tác dụng tăng cường sức khỏe não bộ và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

 

• Hydroxycinnamates: Nhóm chất chống oxy hoá này được chứng minh là có hoạt tính chống lại căn bệnh ung thư.

 

• Betalains: Có chủ yếu trong phần ruột của quả thanh long đỏ. Những sắc tố màu đỏ đậm này có tác dụng trong việc bảo vệ các cholesterol xấu LDL của cơ thể khỏi nguy cơ bị hư hỏng hoặc oxy hoá.

 

Giảm lượng đường trong máu

 

Thanh long giúp giảm lượng đường trong máu một cách hiệu quả. Một số nghiên cứu gần đây cho biết thanh long có thể hỗ trợ thay thế các tế bào bị hư hỏng trong tuyến tụy. Do đó, những người mắc bệnh tiểu đường nên bổ sung thêm quả thanh long vào chế độ ăn uống của mình nhằm hỗ trợ việc kiểm soát lượng đường huyết tối đa nhất.

 

Tốt cho hệ tiêu hóa

 

Thanh long có chứa các prebiotics, giúp cung cấp các lợi khuẩn (probiotics) trong đường ruột. Khi cơ thể càng có nhiều prebiotics sẽ càng hỗ trợ đắc lực cho việc cải thiện sự cân bằng giữa các vi khuẩn tốt và xấu trong hệ tiêu hoá.

 

Ăn thanh long mỗi ngày sẽ giúp thúc đẩy sự phát triển của các lợi khuẩn như bifidobacteria và lactobacilli. Những vi khuẩn sinh sống tại đường ruột này có thể tiêu diệt được các loại vi rút và vi khuẩn gây bệnh cho cơ thể, đồng thời giúp tiêu hoá thức ăn hiệu quả.

 

Bổ sung sắt cho cơ thể

 

Thanh long giúp tăng cường chất sắt vào cơ thể. Sắt đóng một vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy đến khắp các nơi của cơ thể, đồng thời cung cấp nguồn năng lượng cho bạn. Quả thanh long không chỉ giàu chất sắt mà còn là một nguồn vitamin C dồi dào, giúp hỗ trợ cơ thể hấp thụ và sử dụng sắt hiệu quả.

 

MỘT SỐ LƯU Ý KHI ĂN THANH LONG GIẢM CÂN

 

an-thanh-long-co-beo-khong-5

 

Không nên ăn thanh long vào buổi tối

 

Ăn thanh long vào buổi tối có thể khiến bạn bị rối loạn tiêu hóa, bị các bệnh liên quan đến đường ruột và có thể gây tăng cân do lượng đường tích tụ trong cơ thể.

 

Không nên ăn vào ngày hành kinh

 

Ăn thanh long đỏ vào những ngày này có thể khiến hành kinh không thông và còn có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao.

 

Kết hợp tập luyện thể thao

 

Để thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả hơn, bạn cần phải kết hợp thêm việc tập luyện thể thao và xây dựng chế độ ăn hợp lý.

 

Ai không nên ăn thanh long để giảm cân

 

• Chị em đang trong kỳ kinh nguyệt.

 

• Những người thường bị tiêu chảy, chân tay mỏi và mặt nhợt nhạt.

 

• Những người mắc chứng phiền muộn, lo âu và có dịch đờm nhiều.

 

• Phụ nữ đang mang thai cũng không nên ăn nhiều thanh long để tránh dị ứng.

 

KẾT LUẬN

 

Bài viết trên đây đã chia sẻ thông tin để giải đáp cho câu hỏi ăn thanh long có béo không cũng như hướng dẫn cách ăn để giảm cân. Hi vọng rằng nội dung này sẽ giúp thoải ăn thanh long mà không sợ mập.

 

Bài viết liên quan Bài viết liên quan
Có thể bạn quan tâm Có thể bạn quan tâm
x