Quả lê là loại trái cây rất quen thuộc hàng ngày. Lê có vị ngọt, giòn, nhiều nước rất dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết quả lê có bao nhiêu calo và quả lê có công dụng gì, ăn quả lê có giảm cân không?
Quả lê hay còn gọi là khoái quả, ngọc nhũ,mật văn… Theo đông y, quả lê có tính mát, vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ. Quả lê ngoài sử dụng như những loại trái cây ăn thông thường, nó còn là vị thuốc trong đông y. Tác dụng của lê trong đông y là chữa bệnh về ho, giải độc, dưỡng huyết, trị đờm… Có thể nói, lê là vị thuốc dân gian rất đáng quý, giá thành rẻ, được sử dụng nhiều.
Lê có nhiều loại như:
- Quả lê mỹ có vỏ màu đỏ hơi vàng, hình thon dài.
- Lê nam phi vỏ ngoài có màu xanh, vàng đỏ xen kẽ. Loại này bên trong không có hạt.
- Lê Việt Nam có hình dẹt, vỏ thường màu xanh nâu đậm, quả nhỏ hơn hai loại kể trên.
QUẢ LÊ BAO NHIÊU CALO?
1 quả lê có bao nhiêu calo là câu hỏi của rất nhiều người. Thông thường, 1 quả lê nặng từ 100g- 200g. Tùy vào mỗi quả mà lượng calo khác nhau. Theo đó, trung bình cứ 100g sẽ có khoảng 57 calo.
Như vậy hàm lượng calo trong quả lê không quá cao và nếu bạn lo lắng vấn đề tăng cân thì vẫn có thể thoải mái sử dụng quả lê.
ĂN LÊ CÓ TÁC DỤNG GÌ?
Quả lê có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng cụ thể của quả lê. Chúng ta cùng tìm hiểu trong nội dung bài viết dưới đây.
- Có tác dụng chống ung thư vì trong quả lê có anthocyanin và axit cinnamic. Những chất này đã được chứng minh có khả năng chống lại ung thư rất hiệu quả. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, chế độ ăn nhiều trái cây, gồm quả lê sẽ giúp chống lại một số ung thư như dạ dày, bàng quang, phổi.
- Ăn quả lê giúp giảm nguy cơ bị tiểu đường vì trong quả lê giàu anthocyanin nên giảm tới 23% nguy cơ tiểu đường loại hai. Đặc biệt giống lê mỹ có chứa rất nhiều chất này nên khả năng ngừa tiểu đường cao. Ngoài ra, trong lê chứa hàm lượng chất xơ lớn nên giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và kiểm soát bệnh tiểu đường.
- Ăn quả lê có tốt không? Ăn quả lê rất tốt vì giúp tăng cường sức khỏe tim mạch vì trong lê chứa chất chống oxy hóa giúp giảm độ cứng của mô tim, giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong máu. Chất oxy hóa trong vỏ quả lê còn giúp giảm viêm và giảm nguy cơ các bệnh về tim, huyết áp…
- Quả lê cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa vì nó dồi dào chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, nhờ vậy mà giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
ĂN LÊ CÓ GIÚP GIẢM CÂN KHÔNG?
Ăn quả lê có giảm cân không là băn khoăn của nhiều người, đặc biệt những người luyện tập thể thao, thể hình, đang giảm cân.
Như chúng ta cũng biết, quả lê rất giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng calo lại rất thấp. Trong 100g quả lê chỉ có 57 calo vì vậy nếu trung bình mỗi ngày ăn 1 quả lê có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Vì trong quả lê hàm lượng calo thấp nhưng chất xơ dồi dào, giúp tăng nhu động ruột hoạt động, mang đến cảm giác no lâu và làm giảm cảm giác thèm ăn vặt.
Nếu ăn trước bữa ăn giúp bạn ăn ít khẩu phần cơm hơn mỗi bữa, nhờ vậy việc giảm cân cũng hiệu quả rõ rệt. Chưa kể, lê nhiều dinh dưỡng nên việc giảm cân với lê vừa hiệu quả nên giúp bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho sức khỏe, cơ thể thon gọn nhưng vẫn đủ chất và khỏe mạnh.
NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI ĂN LÊ
Ăn lê thường xuyên có thực sự tốt hay không và cách sử dụng thế nào hiệu quả? Theo các chuyên gia dinh dưỡng ăn lê thường xuyên với liều lượng hợp lý sẽ tốt cho cơ thể nhưng ăn nhiều lại không hề tốt. Do đó, khi sử dụng lê cần lưu ý:
- Không ăn quá nhiều lên trong 1 ngày. Mỗi ngày chỉ nên ăn 100g lê (khoảng 1 trái lê nhỏ).
- Ăn lê không nóng, lê có tính mát nên bạn đang nóng trong người, mang bầu đều có thể ăn lê. Tuy nhiên, không nên ăn lê buổi tối vì có thể gặp các vấn đề về tiêu hóa.
- Sử dụng lê quá nhiều gây rối loạn tiêu hóa do dư thừa fructose trong cơ thể. Nếu để tình trạng rối loạn tiêu hóa kéo dài sẽ dẫn đến vấn đề về dạ dày.
- Khi ăn lê không ăn chung với rau dền, củ cải, hay thịt ngỗng bởi vì nó có thể gây các vấn đề như ngộ độc, sưng tuyến giáp hoặc đau dạ dày.
MỘT SỐ BÀI THUỐC DAN GIAN TỪ QUẢ LÊ
Lê không chỉ là loại quả giàu dinh dưỡng mà nó còn là vị thuốc quý trong dân gian và đông y. Dưới đây là một số bài thuốc dân gian từ quả lê để bạn tham khảo:
Bài thuốc chữa viêm họng
Sử dụng lê tươi 1-2 quả, ép lấy nước để tủ mát uống dần. Bài thuốc này dùng cho trường hợp bị nhiễm virus, vi khuẩn sốt mãi không dứt và khát nước. Bài thuốc này cũng rất hữu ích với người bị mất tiếng.
Bài thuốc chữa nóng sốt dài ngày
Sử dụng 1000g lê, mật ong. Lê thái lát mỏng và đem hầm nhừ, sau đó cho mật ong vào và đun thành dạng cao. Mỗi lần uống 2-3 thìa nhỏ với nước hoặc nhai ngậm.
Bài thuốc chữa nóng sốt, kích ứng vật vã
Sử dụng 3 quả lê, 100g gạo tẻ. Gọt lê và thát lát nấu chung với gạo thành cháo. Nấu đến khi đánh tan lê với cháo và cho ăn. Bài thuốc này cũng chữa chứng chán ăn và khát nước.
Tags:
Bài viết liên quan
Có thể bạn quan tâm
Chưa có bài viết nào trong danh mục này...