Nên ăn gì sau khi tập gym để tăng cơ giảm mỡ hiệu quả?

Bổ sung dinh dưỡng trước khi tập gym là điều cần thiết để cung cấp năng lượng. Tuy nhiên có nên ăn gì sau khi tập gym không? Sau khi tập gym nên ăn gì để tăng cơ? Đây là hai câu hỏi có lẽ nhiều bạn đọc có thắc mắc.

Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé! 

CÓ NÊN ĂN GÌ SAU KHI TẬP GYM KHÔNG? 

Việc ăn trước khi tập gym để nạp năng lượng là điều hoàn toàn bình thường. Nhưng ăn sau khi tập gym thì sao? Theo các huấn luyện viên thể hình thì việc ăn sau khi tập gym xong là hoàn toàn cần thiết. Thời gian thích hợp để ăn là từ 30 - 60 phút khi tập xong.

Bởi vì khi cơ thể vận động trong thời gian liên tục, năng lượng có trong cơ bắp bị đốt cháy, cùng với cường độ tập luyện kéo dài thì việc thiếu hụt năng lượng là điều tất yếu. 

Do vậy mà việc ăn sau khi tập luyện là rất cần thiết để cân bằng lại nguồn năng lượng đã mất. Protein và Carbohydrate là hai dưỡng chất giúp phục hồi cơ bắp cực kỳ hiệu quả sau khi tập.

Một số người cho rằng việc hạn chế ăn đồ ăn càng nhiều càng tốt sẽ giúp giảm cân, điều này là hoàn toàn sai. Vì nếu cơ thể bị thiếu hụt năng lượng mà không được bổ sung thêm kịp thời thì cơ bắp của bạn rất dễ bị suy thoái. Và công sức, thời gian luyện tập trước đó coi như vô nghĩa. 

Nên cho dù bạn đang trong giai đoạn thực hiện giảm cân, thì cũng bắt buộc cần phải ăn sau khi tập gym xong. Chỉ cần bạn chú ý đến một số nguyên tắc cơ bản sau đây.

NÊN ĂN GÌ SAU KHI TẬP GYM? MỘT SỐ LOẠI THỰC PHẨM NÊN ĂN SAU TẬP

Nên ăn gì sau khi tập gym là một vấn đề mà bạn phải hết sức chú ý. Vì không phải đơn giản là ăn những món chúng ta thích, mà phải ăn những thực phẩm cơ thể cần để hỗ trợ duy trì vóc dáng ổn định. 

Vì vậy, với câu hỏi: “Sau khi tập gym nên ăn gì để tăng cơ?”, “Sau khi tập gym nên ăn gì để tăng cân?” hay “Sau khi tập gym nên ăn gì để giảm cân?” thì chìa khóa chính là chất lượng thực phẩm. 

Nếu bạn còn đang băn khoăn sau tập gym ăn gì để vẫn bổ sung đủ dinh dưỡng mà không lo ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện thì hãy tập trung vào 4 nhóm thực phẩm dưới đây: 

Thực phẩm giàu tinh bột lành mạnh

Bánh mì, gạo lứt, khoai tây, khoai lang. Đây là nhóm thực phẩm chứa nhiều Carbohydrate có lợi cho việc phục hồi cơ bắp mà không lo gặp phải tình trạng tích tụ chất béo. 

Thực phẩm giàu protein

Protein là dưỡng chất vô cùng cần thiết, khi cơ bắp của bạn phải vận động liên tục thì việc tiêu hao năng lượng là không tránh khỏi. Vì vậy việc bổ sung protein sẽ giúp cơ bắp săn chắc một cách đáng kể. 

Ngoài nguồn thực phẩm tự nhiên, bạn có thể bổ sung protein hấp thụ nhanh cho cơ bắp thông qua Thực phẩm bổ sung như Whey Protein, hoặc Casein Protein vào buổi tối để duy trì nuôi cơ tốt hơn. 

Thực phẩm giàu chất béo lành mạnh

Chất béo rất có lợi cho cơ thể, nhất là khi vừa tập luyện xong. Chúng ta nên ưu tiên sử dụng chất béo lành mạnh có trong các loại hạt như: Hướng dương, hạnh nhân, đậu phộng,... 

Và các món ăn chế biến từ các loại hạt nói trên như bơ đậu phộng, sữa hạnh nhân, sẽ rất có lợi cho việc duy trì vóc dáng của bạn. 

Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất

Cải bó xôi, cải xoăn, súp lơ, là một số loại rau xanh rất giàu Vitamin, enzyme và khoáng chất giúp hỗ trợ rất tốt cho việc phục hồi cơ bắp. 

Lưu ý khi lựa chọn thực phẩm ăn sau tập 

Glycogen sẽ bị tiêu hao dần trong quá trình tập luyện của bạn, bởi vậy những bữa ăn sau khi tập sẽ giúp bổ sung lại glycogen đã tiêu hao và có lợi để tổng hợp protein. Ngoài ra, ăn sau khi tập sẽ giúp bạn phục hồi cơ thể và giảm đau cho cơ bắp đang nhức mỏi.

Xây dựng bữa ăn sau khi tập gym cũng sẽ có những nguyên tắc như sau: bạn cần nạp thêm nhiều tinh bột vào cơ thể để thúc đẩy nhanh quá trình lấy lại lượng insulin và tăng glycogen. 

Thực phẩm giàu protein là thứ bạn cần phải bổ sung trong bữa ăn để không ảnh hưởng đến cơ. Phải uống nhiều nước để cơ thể bổ sung điện giải và lượng nước đã tiêu hao.

Lời khuyên tốt nhất dành cho bạn để đảm bảo lượng cơ bắp không bị mất là, sau khi kết thúc buổi tập thì nên ăn trong 30 phút.

SAU KHI TẬP GYM KHÔNG NÊN ĂN GÌ? 

Để cơ thể phục hồi tốt thì những thực phẩm sau đây bạn tuyệt đối không được ăn sau khi tập gym: 

Đồ ăn nhanh

Những đồ ăn nhanh chứa nhiều chất béo, đường, muối và calo là kẻ thù số một của cơ thể và sẽ khiến công sức tập luyện bỏ sông bỏ bể. Ví dụ như bánh ngọt, khoai tây rán, bánh mì xúc xích,…

Các loại đồ ăn chứa nhiều chất béo
 
Chất béo là nguyên nhân dẫn đến tình trạng tích tụ mỡ trong cơ thể. Vì vậy chúng ta nên hạn chế tối đa những đồ ăn chứa nhiều chất béo như: Dầu mỡ, phô mai, Chocolate và các món chiên, xào.

Rau xanh

Nghe có vẻ hơi vô lý, nhưng theo các chuyên gia thì sau khi tập gym cơ thể bị mất đi khá nhiều năng lượng và cần bổ sung protein. Việc ăn các loại rau xanh sẽ không đủ dưỡng chất cần thiết để bù lại năng lượng cho cơ thể. Hơn nữa khi bị thiếu hụt năng lượng, cơ bắp dễ bị tình trạng suy thoái.

Đồ uống có cồn

Sau khi tập luyện xong, bạn không nên sử dụng các loại đồ uống có cồn như rượu, bia. Vì cồn khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành đường, điều này sẽ làm ảnh hưởng không tốt đến cân nặng của bạn.

KẾT LUẬN

Trên đây là những chia sẻ của Gymstore xung quanh câu hỏi: “Nên ăn gì sau khi tập gym?” cũng như hướng dẫn bạn lựa chọn nhóm thực phẩm để ăn gì sau tập giúp tăng cơ và phục hồi tốt hơn.