THƯƠNG HIỆU SUPPLEMENTS UY TÍN TỪ 2011
CAM KẾT CHUẨN 100% CHÍNH HÃNG
FREESHIP NGOẠI THÀNH CHO ĐƠN HÀNG TỪ 1.000.000Đ
NHẬP CODE: GS30 - GS70 - GS100 giảm trực tiếp 30K - 70K - 100K

Gợi ý 17 thực phẩm hỗ trợ giảm cân nhanh và an toàn

  • Cập nhật lần cuối: 06/03/2023

Nên ăn thực phẩm gì để giảm cân? Thực phẩm giảm cân thường có những điểm chung nào? Mọi loại thực phẩm đều có tác dụng giảm cân khác nhau. Theo dõi bài viết để biết thêm nhiều thông tin quan trọng. 

 

Trứng

 

"Ăn trứng không tốt cho cơ thể", "Ăn trứng làm tăng cholesterol" là những ý kiến của rất nhiều người. Nhưng thực tế, trứng mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng hơn bạn nghĩ. Chúng không hề gây hại cho sức khỏe nếu như bạn ăn trứng đúng cách. 

 

Trứng rất giàu protein và chất béo lành mạnh, các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, folate, B5, B12, phốt pho, selen,... Nó giúp cơ thể tăng cảm giác no. Cảm giác no chính là chìa khóa để bạn đạt được hoặc duy trì được mức cân nặng hợp lý. Trứng là một trong số thực phẩm giúp bạn thiết lập thói quen ăn khi đói và dừng lại khi no. Cơ thể phát tín hiệu không thể nạp thêm thức ăn điều độ sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng hơn. 

 

Vậy cholesterol trong trứng thì sao? Dù hàm lượng cholesterol trong trứng khá cao. Nhưng nếu ăn đúng cách và vừa đủ thì sẽ điều chỉnh được hàm lượng cholesterol tổng thể. Tức có khả năng làm tăng cholesterol tốt HDL, giảm nguy cơ mắc bệnh tim. 

 

Nếu bạn muốn tìm thực phẩm giảm cân thì nên chú ý đến quả trứng. Một bữa sáng với trứng luộc cùng một chút bánh mì nguyên cám là tuyệt vời. Protein trong trứng sẽ giúp tăng tốc trao đổi chất, có lợi cho quá trình đốt cháy chất béo, xây dựng cơ bắp. 

 

Rau lá xanh

 

 

Rau xanh là thực phẩm giảm cân hiệu quả, an toàn nên có trong thực đơn. Bạn có thể tìm các loại rau như cải xoăn, rau bina, cải thìa, cải cầu vồng,... Chúng là nhóm thực phẩm bổ dưỡng và giàu vitamin, khoáng chất tốt cho quá trình giảm cân.

 

Rau xanh ít calo và carbohydrate, nhưng giàu chất xơ và hàm lượng nước cao. Sẽ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, tiêu thụ thức ăn trong dạ dày. Làm chậm thời gian làm rỗng dạ dày giúp cơ thể cảm thấy no lâu. 

 

Chúng ta cũng tìm thấy nhiều hợp chất thực vật từ các loại rau xanh như thylakoid. Hợp chất này tăng cảm giác no và kiểm soát cơn thèm ăn. 

 

Thường xuyên ăn salad đang dạng rau củ sẽ giúp cải thiện vấn đề tiêu hóa. Tăng sức khỏe đường ruột nhờ hàm lượng lợi khuẩn tăng cao. Kiểm soát được chỉ số đường huyết, giảm cholesterol, chất béo trung tính. Đó là những yếu tố gây ra các bệnh mãn tính trong đó có béo phì. 

 

Cá hồi

 

Cá hồi nằm trong nhóm cá béo, cũng là nhóm thực phẩm giảm cân giàu dưỡng chất cho cơ thể. Cá hồi có khá nhiều protein chất lượng. Cá hồi hoang dã thì chất dinh dưỡng sẽ cao hơn nữa. 

 

Axit béo omega-3 trong cá hồi chính là thành phần nổi bật tốt cho sức khỏe. Chúng cung cấp khả năng kháng viêm, các chứng viêm có sự liên quan đến bệnh béo phì và các hội chứng chuyển hóa trong cơ thể. 

 

Ăn cá béo không chỉ ngon miệng mà còn giúp cơ thể hấp thụ được các dưỡng chất tốt hơn. Hàm lượng i ốt trong cá béo cũng khá cao. Chúng sẽ giúp cải thiện chức năng tuyến giáp. Điều này vô cùng quan trọng cho quá trình trao đổi chất, liên hệ đến việc giảm mỡ bụng. 

 

Ăn cá béo đặc biệt tốt cho vấn đề ngăn ngừa bệnh tim, các bệnh mãn tính do chứng viêm gây ra. Ngoài cá hồi, còn có cá thu, cá mòi, cá ngừ, cá trích,... 

 

Cá ngừ

 

Nên ăn thực phẩm gì để giảm cân? Tương tự cá hồi, cá ngừ cũng là nhóm cá béo tốt cho sức khỏe. Chúng ta còn gọi là cá nạc vì hàm lượng protein trong cá ngừ khá cao và lành mạnh. Chúng sẽ giúp bạn no lâu hơn. 

 

Các axit béo có trong cá ngừ bao gồm docosahexaenoic (DHA), dạng omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch. Ăn cá ngừ còn tốt cho sức khỏe thị lực và cả sự phát triển trí não. 

 

Rau họ cải

 

Trong nhóm thực vật, ngoài rau lá xanh đậm thì nhóm cây họ cải cũng đặc biệt tốt cho sức khỏe. Các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải bắp, cải brussels, súp lơ trắng,... là những thực phẩm giảm cân có hàm lượng khoáng chất cao. 

 

Chúng còn cung cấp chất xơ dồi dào, ít calo và chứa lượng protein ổn định. Sẽ hoàn hảo hơn cho bữa ăn giảm cân nếu bổ sung nhóm rau họ cải này. 

 

Bông cải xanh, súp lơ trắng hay cải brussels có chứa canxi tốt cho sức khỏe của xương và việc giảm cân. Hàm lượng canxi ổn định có thể kiểm soát quá trình xử lý và vận chuyển chất béo. Theo nghiên cứu, lượng canxi trong tế bào mỡ cao sẽ tăng tốc độ đốt cháy chất béo. 

 

Bên cạnh đó, sulforaphane (hoạt chất giàu lưu huỳnh) trong cải còn được phát hiện có khả năng kích thích tế bào mỡ tăng tốc trao đổi chất. Đồng thời giảm triệu chứng đầy hơi sau khi ăn.

 

Cuối cùng, lý do để lựa chọn rau họ cải cho bữa ăn là vì chúng chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi trong việc ngăn ngừa ung thư. 

 

Ức gà và thịt nạc

 

 

Thịt nạc là phần thịt có chứa ít chất béo so với các vị trí bộ phận khác trên cơ thể động vật. Ức gà chính là một lựa chọn ưa thích của nhiều người trong quá trình tuân thủ thực đơn ăn kiêng giảm cân lành mạnh. 

 

Phần thịt nạc sẽ chứa nhiều protein tuyệt vời cho cơ thể. Nó chứa hàm lượng calo thấp hơn các phần thịt khác. Và so sánh với một số thịt đỏ thì phần ức gà sẽ có giá trị cao hơn về lượng protein. Tuy nhiên, các dưỡng chất khác như kẽm, vitamin B, selen hay sắt thì có nhiều hơn ở các loại thịt đỏ. 

 

Tuy giàu dinh dưỡng, nhưng việc ăn thịt cũng có nhiều sự tranh cãi. Cách chế biến thịt cũng sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng của nó. Thậm chí còn gây tích tụ độc tố, có hại cho sức khỏe. 

 

Ăn thịt chế biến sai cách như nấu trong nhiệt độ cao, nhiều dầu mỡ,... sẽ sinh ra các chất độc có khả năng bị ung thư. Còn các vấn đề bệnh mãn tính khác như tim, tiểu đường khi ăn nhiều thịt đỏ vẫn chưa có chứng minh nào cụ thể ở hiện tại. 

 

Khoai lang

 

Một số loại củ như khoai lang, khoai tây cũng là nhóm thực phẩm giảm cân được ưa chuộng. Chỉ 1 củ khoai lang luộc vào buổi sáng cũng giúp lấp đầy bao tử của bạn một cách tự nhiên. Nó có thể cung cấp cho cơ thể một số chất dinh dưỡng cần thiết vào thời điểm đó. Ít nhất là vẫn đủ để cơ thể duy trì hoạt động bình thường. 

 

Chế độ ăn khoai lang thường được sử dụng cho những thực đơn giảm cân cấp tốc nhưng an toàn. Chỉ số no của khoai lang luôn ở mức cao nhất so với nhiều loại thực phẩm giảm cân khác. Do vậy, khi ăn khoai lang bạn sẽ nhanh no và chậm đói. Điều này hoàn toàn hữu ích cho việc giảm mỡ bụng của bạn. 

 

Khoai lang chứa lượng lớn tinh bột kháng, chính là nhân tố khiến bạn no lâu. Tinh bột kháng cũng tương tự như chất xơ, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, có cả giảm cân trong đó. 

 

Đậu

 

 

Thêm đậu và chế độ ăn uống hàng ngày là một cách giảm cân vô cùng hiệu quả. Đậu là nguồn cung cấp protein, kẽm, sắt tương tự như thịt, cá hay gia cầm. Và chúng chứa nhiều chất xơ, kali, folate như các loại rau. Nếu có thói quen ăn đậu sẽ tăng khả năng đưa trọng lượng cơ thể thấp hơn, chỉ số BMI ở mức bình thường. 

 

Ăn đậu sẽ tạo ra sự thâm hụt calo lớn do nó chứa rất ít calo. Những loại đậu mà bạn có thể ăn giảm cân bao gồm đậu gà, đậu lăng, đậu đen, đậu xanh, đậu nành,... 

 

Chất xơ hòa tan trong đậu sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa, làm đầy dạ dày. Các protein sẽ kích thích nhiều hormone trong dạ dày để tạo tín hiệu no truyền lên não bộ. 

 

Đậu cũng là một trong những thực phẩm giảm cân có chỉ số đường huyết thấp. Nên nó sẽ không làm ảnh hưởng xấu đến lượng đường trong máu của chúng ta. Giúp cơ thể kiểm soát tốt hàm lượng đường, giảm nguy cơ cho người tiểu đường loại 2. 

 

Quả hạch

 

Hạt dinh dưỡng luôn nằm trong top lựa chọn thực phẩm giảm cân tốt nhất hiện nay, Chúng cung cấp cho cơ thể hàm lượng protein, chất xơ vô cùng cao. Kết hợp cùng nhiều hợp chất thực vật mang đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ.

 

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, những người tiêu thụ đậu thường xuyên sẽ có trọng lượng cơ thể ổn định hơn nhóm người không ăn. Bên cạnh đó, các vấn đề sức khỏe cũng được cải thiện khi chế độ ăn có đậu.

 

Chuyên gia cho biết các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, óc chó đều là nguồn cung cấp magie, chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa ngăn chặn và sửa chữa những tổn thương do viêm gây ra. Tuy là tốt cho sức khỏe, nhưng cũng cần lưu ý ăn điều độ và vừa đủ. Vì hàm lượng chất béo có thể tăng cao nếu tiêu thụ quá nhiều đậu.  

 

Trà xanh

 

Nếu muốn giảm cân bạn có thể thêm trà xanh vào menu thức uống cho mình. Thay vì trà sữa, các loại đồ uống có ga, nhiều đường hóa học thì trà xanh là lựa chọn tốt cho sức khỏe và cả cân nặng. 

 

Uống trà xanh có thể giúp thu nhỏ vòng eo của bạn một cách hiệu quả. Đi cùng với một số loại trà thảo mộc khác thì trà xanh cũng được xem là thực phẩm đốt cháy mỡ bụng an toàn. 

 

Do trà xanh có khả năng sinh nhiệt, nên sẽ giúp cơ thể đốt cháy chất béo tốt hơn. Nó cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa như epigallocatechin (EGCG), thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Trà xanh cũng chứa cafein tham gia vào quá trình đốt cháy chất béo khi vận động. 

 

Các báo cáo khoa học cũng tìm ra mối liên hệ giữa trà xanh và việc phân hủy chất béo. Do đó, hãy thêm 1 cốc trà xanh cho mỗi sáng để giảm cân hiệu quả hơn nhé. Đừng dùng vào buổi tối trước khi ngủ, chúng sẽ khiến bạn khó đi vào giấc đấy. 

 

Ngũ cốc nguyên hạt

 

 

Một trong những thực phẩm giảm mỡ bụng phải kể đến là ngũ cốc nguyên hạt. Thay vì ăn cơm trắng thì bạn thay bằng gạo lứt, bánh mì nguyên cám. Các nghiên cứu đã cho thấy việc ăn ngũ cốc nguyên hạt lâu dài sẽ có lợi cho quá trình trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa. 

 

Ngũ cốc nguyên hạt có nhiều chất xơ, có thể tăng hiệu quả giảm cân. Ăn ngũ cốc vào mỗi sáng có thể giúp bạn giữ vững năng lượng và giảm sự thèm ăn đến bữa ăn tiếp theo. Khi theo chế độ ăn kiêng cùng ngũ cốc sẽ giúp cho cơ thể sử dụng năng lượng dư thừa của cơ thể tốt hơn, đốt cháy chất béo nhanh hơn.  

 

Ớt

 

Ăn ớt có thể giảm cân? Capsaicin trong ớt được cho là có thể cải thiện tốc độ chuyển hóa chất béo trong cơ thể. Tương tự một số thực phẩm giảm cân khác làm tăng cảm giác no.

 

Tác dụng sinh nhiệt của ớt buộc cơ thể phải sử dụng thêm nhiều năng lượng để trao đổi chất. Quá trình sinh nhiệt sẽ giúp đốt cháy nhiều calo hơn. Tuy nhiên, chúng ta cần thêm nhiều nghiên cứu cụ thể về hàm lượng calo có thể được đốt cháy khi tiêu thụ ớt,

 

Thêm vào đó, ăn quá nhiều ớt sẽ không tốt cho sức khỏe. Nguy hiểm cho tá tràng, có thể gây ra viêm đại tràng cấp tính.

 

Trái cây ít đường

 

Bạn muốn giảm cân khỏe mạnh thì không thể không ăn nhiều trái cây tươi. Chúng là thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho sự phát triển bền vững của cơ thể.

 

Hầu như các loại trái cây đều có những đặc tính có lợi cho quá trình giảm cân. Chúng giàu chất xơ, hàm lượng nước cao giúp ngăn chặn tăng lượng đường trong máu. Ăn trái cây thường xuyên sẽ giúp chúng ta duy trì được trạng thái cơ thể khỏe mạnh và cân nặng hợp lý. 

 

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý trong trái cây cũng chứa một lượng đường nhất định, do đó không nên ăn quá nhiều. Để giảm cân, bạn nên ưu tiên những trái cây mọng nước và ít đường như: thanh long, bưởi, cam, táo, lê,...

 

Hạt chia

 

 

Hạt chia có hàm lượng chất xơ cao, sẽ biến thành dạng gel khi vào cơ thể. Giúp làm chậm tốc độ tiêu hóa. Thêm hạt chia vào một số món ăn nhẹ như sữa chua sẽ giúp tăng cường sức khỏe đường ruột. Đồng thời còn giúp bạn đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất. 

 

Hạt chia còn cung cấp cho cơ thể nhiều axit béo omega-3, có lợi trong việc quản lý cân nặng của bản thân. 

 

Cà phê

 

Cà phê là thức uống giảm cân khá lành mạnh và được sử dụng phổ biến. Một tách cà phê không đường vào bữa sáng sẽ tăng tỷ lệ phần trăm lượng chất béo được đốt cháy lên 44%. 

 

Socola đen

 

Socola đen có hàm lượng axit béo không bão hòa đơn cao. Cacs axit béo này sẽ tăng tốc độ đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Giúp cơ thể sử dụng hết các calo dư thừa, sẽ giúp giảm cân nhanh trong thời gian ngắn. 

 

Nên tránh ăn các loại socola nhiều đường, sữa. Hãy chọn các loại có hàm lượng cacao trong đó nhiều (trên 75%) để hạn chế đường khi tiêu thụ. 

 

Sữa chua Hy Lạp

 

Một loại thực phẩm giảm cân chứa men vi sinh có lợi cho đường ruột. Đường ruột khỏe mạnh sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn, có lợi cho việc đốt cháy mỡ bụng. Đây là một lựa chọn cho bữa phụ ít calo lại giàu dưỡng chất cho cơ thể. Thay vì khoai tây chiên, bánh quy thì một phần sữa chua Hy Lạp với các loại hạt hay trái cây khô sẽ tốt hơn cho sức khỏe. 

 

Sữa chua Hy Lạp có chứa axit linoleic giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo. Các lợi khuẩn trong sữa chua sẽ cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Giúp ổn định và tạo thuận lợi cho việc đốt mỡ tổng thể. 

 

KẾT LUẬN:

 

Trên đó là danh sách những thực phẩm giảm cân tốt nhất để bạn tham khảo. Hãy lưu ý, cách chế biến thực phẩm cũng rất quan trọng trong quá trình giảm cân. Luân phiên thay đổi các loại thực phẩm để cơ thể nhận được nhiều chất dinh dưỡng, giảm cân an toàn. 
 

Bài viết liên quan Bài viết liên quan
Có thể bạn quan tâm Có thể bạn quan tâm

Chưa có bài viết nào trong danh mục này...

x