Chanh là một trong những loại gia vị quen thuộc trong nhà bếp và là vị thuốc quý để điều trị nhiều bệnh, mang lại sức khỏe cho chúng ta. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những lợi ích và tác hại mà chanh mang lại. Chúng ta cùng tìm hiểu trong nội dung bài viết dưới đây.
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA QUẢ CHANH
QUẢ CHANH CÓ KHOÁNG CHẤT GÌ?
Chanh rất giàu dinh dưỡng và có rất nhiều khoáng chất thiết yếu cung cấp cho cơ thể mỗi ngày. Theo đó, khoảng 67g chanh sẽ chứa khoảng 20 calo, 7g tinh bột, 0.5g đạm, 0.1g chất béo, 1.9g chất xơ, 2% sắt, 2% canxi, 2% thiamine, 1% kaili… Với thành phần dinh dưỡng giàu khoáng chất kể trên, chanh chính là loại quả khó có thể thiếu trong thực đơn hàng ngày.
QUẢ CHANH CÓ VITAMIN GÌ?
Theo đó, chanh có vitamin C và vitamin B6. Đây là hai loại vitamin rất quan trọng cung cấp cho cơ thể mỗi ngày. Vitamin C có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống viêm cực kỳ hiệu quả. Còn vitamin B6 có tác dụng trong việc cải thiện tâm trạng, giảm các triệu chứng mệt mỏi, trầm cảm và tăng cường sức khỏe não bộ…
1 QUẢ CHANH CHỨA BAO NHIÊU VITAMIN C
Trung bình 1 quả chanh sẽ chứa khoảng 31mg vitamin C, nó chiếm tới 51% lượng tiêu thụ vitamin C hàng ngày. Như vậy, nếu trung bình mỗi ngày bạn ăn 1 quả chanh sẽ rất tốt cho cơ thể.
TÁC DỤNG CỦA QUẢ CHANH
Chanh trị mụn
Chanh có trị mụn không? Đây là câu hỏi của rất nhiều người. Chanh có khả năng trị mụn rất thần kỳ mà không phải ai cũng biết, đặc biệt mụn ở tuổi dậy thì. Chanh chứa vitamin C giúp kháng viêm và rất nhanh lành các đầu mụn hở. Bạn có thể dùng tăm bông nhúng vào nước cốt chanh và chấm lên đầu mụn, các đốm mụn sẽ nhanh bị xẹp, khô đầu. Ngoài ra, có thể kết hợp vài giọt cốt chanh cùng hỗn hợp yến mạch và sữa chua để làm sạch mụn, giảm dầu ở da.
Chanh giảm cân
Ăn chanh có giảm cân không? Câu trả lời là có bởi vì trong chanh chứa nhiều vitamin C, axit và nhiều khoáng chất khác có khả năng tăng sức đề kháng, chống viêm và làm sạch cơ thể rất tốt. Có rất nhiều thức uống detox với chanh làm sạch cơ thể để thải độc và giảm cân.
Chanh có tác dụng gì cho da mặt?
Sử dụng chanh để làm đẹp da là phương pháp làm đẹp được rất nhiều chị em yêu thích. Chanh có tác dụng làm sạch dầu, sạch mụn và se lỗ chân lông cho da mặt. Chỉ cần kiên trì sử dụng sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.
Chanh giúp điều hòa huyết áp
Trong chanh cũng chứa một lượng lớn kali nên sẽ có tác dụng giúp điều hòa và giảm huyết áp. Đặc biệt những người huyết áp cao sử dụng chanh thường xuyên rất tốt.
Chanh giúp thải độc cơ thể
Thải độc cơ thể bằng chanh là một trong những cách thải độc và làm sạch hệ tiêu hóa được rất nhiều chị em áp dụng. Trong đó, việc thải độc thường được áp dụng bằng cách uống một ly nước chanh ấm vào buổi sáng để làm sạch đường ruột, và giảm cân cực hiệu quả.
Chanh giúp bù nước bù khoáng
Uống nước chanh giúp cung cấp một lượng nước đáng kể vào cơ thể. Một quả chanh chứa khoảng 57% là nước, do đó nếu bạn đang thiếu nước đừng quên pha một ly nước chanh đường để bổ sung nước cho cơ thể. Trong chanh cũng chứa rất nhiều khoáng chất giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại bệnh tật.
Ăn chanh giảm đau họng, khử mùi hôi
Trong chanh có nhiều vitamin C nên giúp giảm viêm và làm lành vết thương rất nhanh. Đó là lí do vì sao bị đau họng chúng ta thường sử dụng chanh để ngậm hoặc uống mật ong + chanh để giảm ho. Chưa kể, bị hôi miệng hoặc cơ thể có mùi hôi thường xuyên sử dụng chanh cũng giúp giảm mùi hôi rất hiệu quả.
CHANH DÙNG SAI CÁCH CÓ TÁC HẠI GÌ KHÔNG?
Bên cạnh những lợi ích mà chanh mang lại, nếu sử dụng chanh quá nhiều cũng gây hại cho sức khỏe:
- Gây trào ngược dạ dày: Trong chanh chứa rất nhiều axit sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày nếu sử dụng quá nhiều. Axit sẽ làm yếu lớp ngăn tách dạ dày và thực quản và khiến cho dạ dày sản sinh nhiều axit, gây trào ngược dạ dày, ợ nóng rát cổ, làm mòn niêm mạc thực quản.
- Gây tiểu tiện thường xuyên và khiến cơ thể mất nước do trong chanh có rất nhiều vitamin C. Sử dụng nhiều chanh cơ thể sẽ nạp nhiều vitamin C nên gây ra hiện tượng này.
- Sử dụng nhiều chanh cũng gây đau nửa đầu vì axit amin tyramine trong chanh quá nhiều khiến mấu đột ngột dồn lên não và gây đau nửa đầu.
- Gây sỏi thận nếu sử dụng nhiều chanh. Vì hàm lượng oxalat trong vỏ chanh quá nhiều sẽ ngăn ngừa sự hấp thu canxi và dẫn đến sỏi thận.
- Nếu uống nhiều hoặc ăn nhiều chanh sẽ gây mòn răng, vàng răng và gặp các vấn đề về sức khỏe răng miệng.
Tổng kết:
Chanh là một trong những loại quả gia vị rất phổ biến trong nhà bếp và rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách sẽ gây ảnh hưởng nghiêm đến sức khỏe. Với những thông tin chia sẻ trên, hi vọng bạn đã hiểu hơn về loại quả này và sử dụng hợp lý để bảo vệ sức khỏe của mình.

