Uống nước ép giảm cân không? Công thức nước ép giảm cân nhanh

Hiện nay phương pháp uống nước ép detox giảm cân cũng là một phương pháp giảm cân nhanh được ưa chuộng. 

Tuy nhiên thực hư việc giảm cân bằng nước ép có hiệu quả không? Uống nước ép gì để giảm cân? Hãy cùng đọc bài viết sau để tìm hiểu! 

UỐNG NƯỚC ÉP GIẢM CÂN KHÔNG?

Nước ép trái cây được chiết xuất ra từ dung dịch trái cây và rau xanh, đồng thời loại bỏ đi lớp chất xơ dư thừa. Chúng có thể được ép bằng tay hoặc bằng máy.

Nước ép trái cây chứa một số dưỡng chất và chất chống oxy hóa hiệu quả. Chúng thường không có chất xơ, một số loại có thể xay nhuyễn hoàn toàn mà không cần ép.

Một số người sử dụng nước ép trái cây như một phương pháp detox cơ thể. Tuy nhiên, chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học nào chứng minh sử dụng nước ép trái cây thay các loại thức ăn hằng ngày có tác dụng giải độc cho cơ thể.

Trên thực tế, cơ thể con người có thể loại trừ độc tố thông qua gan và thận. Vì vậy, dùng nước ép để detox cơ thể là điều không thực sự cần thiết. Mọi người còn dùng nước ép như loại thực phẩm chức năng để bổ sung dinh dưỡng và giúp giảm cân.

Với câu hỏi: “Uống nước ép giảm cân không?” thì câu trả lời là có, tuy nhiên việc giảm cân này không thực sự lành mạnh và mang lại hiệu quả lâu dài. 

Cụ thể uống nước ép giảm cân bằng những cách sau: 

Uống nước ép giảm cân bằng cách giúp giảm lượng calo hấp thụ vào cơ thể

Để giảm cân, bạn phải duy trì thâm hụt calo mỗi ngày, có nghĩa là bạn phải hấp thụ lượng calo ít hơn mức bạn đốt cháy. Hầu hết các chế độ ăn kiêng với nước ép đều thiếu các loại thực phẩm rắn và chứa khoảng 600-1000kcal/ngày.

Điều đó dẫn tới thâm hụt lớn lớn calo ở nhiều người và kết quả là chế độ ăn kiêng với nước ép trái cây thường gây giảm cân, ít nhất là trong ngắn hạn.

Trong chế độ ăn kiêng với nước ép trái cây, bạn càng hấp thụ tí calo thì cơ thể bạn càng giảm cân nhanh. Tuy nhiên, sau khi kết thức chế độ ăn kiêng nói trên, cơ thể bạn sẽ hấp thụ calo trở lại bình thường và sẽ tăng cân lại dễ dàng.

Cụ thể, uống nước ép giảm cân là có tuy nhiên nói là không bền vững vì lý do sau: 

Nước ép ảnh hưởng tới quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể

Việc thâm hụt do nhiều chế độ ăn kiêng với nước ép có thể gây ra hiệu ứng nghiêm trọng lên quá trinh trao đổi chất với cơ thể. 

Đặc trưng của chế độ ăn là do khả năng hấp thụ hàm lượng protein hạn chế và giảm cân nhanh có thể dẫn đến làm giảm khối lượng cơ bắp. Cơ bắp luôn trao đổi chất rất mạnh, vì thế những ai có ít khối lượng cơ thường đốt cháy năng lượng ít.

Thêm vào đó, khi bạn giảm mạnh hàm lượng calo hấp thụ vào, cơ thể sẽ phát ra tín hiệu kiệt lực vì đói, dẫn tới cơ thể bạn sẽ bắt đầu duy trì calo bằng cách đốt cháy ít năng lượng hơn. 

Nhiều nghiên cứu đã khẳng định, ở những người đang áp dụng chế độ ăn hạn chế calo, hiệu ứng đó sẽ xảy ra.

Trong một nghiên cứu tiến hành ở những người phụ nữ thừa cân, béo phì đã áp dụng các liệu trình hạn chế calo trong thời gian 3 tháng. Trong suốt thời gian nghiên cứu, hàm lượng calo đốt cháy khi nghỉ ngơi của họ giảm rất mạnh.

Rõ ràng, lượng calo bị hạn chế hấp thụ có thể làm giảm tốc độ trao đổi chất chỉ sau vài ngày. Vì thâm hụt calo cần thiết trong quá trình giảm cân nên với những chế độ ăn ít calo, bao gồm cả nhịn ăn như uống nước ép có thể gây hiệu úng ngược vì chúng sẽ làm chậm tốc độ trao đổi chất.

Tác hại tiềm ẩn của uống nước ép giảm cân đối với cơ thể

Uống nước ép giảm cân lâu dài có thể gây ra một số tác hại đối với cơ thể như:

Thiếu hụt chất xơ

Hàm lượng chất xơ tồn tại rất nhiều trong các loại rau củ quả nhưng khi ép thành nước thì hàm lượng chất đã bị loại bỏ. Chất xơ được xem là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống lành mạnh.

Ăn đủ chất xơ rất quan trọng giúp cho việc tiêu hóa thức ăn tốt hơn vì nó giúp giữ lại các vi khuẩn có lợi trong đường ruột ở tình trạng khỏe mạnh và giảm tình trạng táo bón ở một số người.

Thiếu hụt dưỡng chất

Có một số lý do giải thích vì sao chế độ ăn kiêng với nước ép trong thời gian dài có thể gây thâm hụt chất dinh dưỡng. Vì các chế độ ăn kiêng thường thiếu hụt các sản phẩm từ động vật nên chúng chứa rất ít dưỡng chất thiết yếu, chẳng hạn như canxi, vitamin D, B12, sắt và kẽm.

Trong cơ thể, tất các các loại dưỡng chất nhắc tới ở trên đều đóng vai trò quan trọng. Hấp thụ không đủ có thể dẫn tới những ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe. Nhịn ăn và thay bằng nước ép còn làm giảm lượng axit béo Omega-3, là chất béo lành mạnh chống lại tình trạng viêm nhiễm và giúp tim mạch, não bộ khỏe mạnh.

Các thực đơn đấy không chỉ chứa ít dưỡng chất mà còn gây cản trở việc hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể. Lý do là gì thực đơn giảm cân bằng nước ép thường chứa ít chất béo, điều kiện cần để hấp thụ các loại Vitamin A, E, D và K.

Làm gia tăng nguy cơ viêm nhiễm các bệnh

Vì hàm lượng protein tối thiếu bị thiếu hụt và không đủ các dưỡng chất quan trọng nên nếu áp dụng chế độ ăn kiêng với nước ép trong thời gian dài có thể gây ảnh hưởng tiêu cực tới hệ thống miễn dịch và làm tăng nguy cơ viêm nhiễm.

Cơ thể mệt mỏi và mất sức

Đây là hiện tượng phổ biến nhất khi áp dụng thực đơn nước ép giảm cân. Lý go vì cơ thể cần năng lượng để duy trì các hoạt động thể chất và sức khỏe của mỗi người.

Vậy uống nước trái cây giảm cân hiệu quả không? 

Như đã nói ở trên, vẫn chưa có bất kỳ bằng chứng nghiên cứu nào chứng minh sử dụng nước ép trái cây có tác dụng giảm cân. 

Dựa trên những lý thuyết cơ bản thì rõ ràng chế độ ăn kiêng với nước ép trái cây có thể giảm cân nhanh trong thời gian ngắn, đặc biệt chế độ trên chứa rất ít calo.

Tuy nhiên, bạn có thể phải đối mặt với những ảnh hưởng tiêu cực cho sức kho khi hàm lượng calo bị hạn chế tối đa, đặc biệt nếu áp dụng chế độ giảm cân như trên trong thời gian dài. 

Do đó, tốt nhất bạn cần chăm chỉ áp dụng chế độ ăn uống giảm cân thông thường, kết hợp với luyện tập thể thao như tập gym, chạy bô, bơi lội…

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG NƯỚC ÉP TRÁI CÂY GIẢM CÂN

Như ở trên đã chia sẻ, sử dụng nước ép detox giảm cân chỉ có tác dụng bổ trợ, với điều kiện là bạn sử dụng thay các loại đồ uống nhiều đường khác như cà phê sữa, trà sữa, các loại đồ uống đóng chai,...

Vì thế với câu hỏi: “Uống nước ép gì để giảm cân?” thì Gymstore có thể trả lời thẳng thắn là việc giảm cân không chỉ nên phụ thuộc vào một chế độ chỉ có các loại nước ép detox giảm cân.

Tuy nhiên, để lựa chọn giữa các loại nước ép trái cây giảm cân, bạn có thể tham khảo các loại trái cây nhiều nước và ít đường cùng các loại rau củ như dưa hấu, dưa chuột, cà chua,...

Thời điểm nào phù hợp để uống nước ép giảm cân

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, buổi sáng là thời điểm vàng để bạn uống nước ép. Tuy nhiên, bạn không nên uống trước bữa ăn vì trong trái cây có chứa axit có thể làm ảnh hưởng đến dạ dày của bạn, dễ gây tình trạng viêm loét dạ dày, tá tràng. Thời điểm tốt nhất để bạn sử dụng nước ép trái cây là sau bữa ăn từ 30-60 phút.

DANH SÁCH CÔNG THỨC NƯỚC ÉP GIẢM CÂN DỄ LÀM MÀ HIỆU QUẢ NHẤT

Dưới đây là danh sách những loại nước ép trái cây giúp giảm cân, giữ dáng, đẹp da bạn không nên bỏ qua.

Nước ép cà chua

Cà chua là loại quá chứa nhiều Vitamin có lợi, đặc biệt là Vitamin A, C, K. Chúng không chỉ giúp bạn sở hữu làn da căng bóng, sáng khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nếu bạn duy trì uống 1-2 ly nước ép cà chua mỗi ngày vào bữa trưa hoặc bữa tối trong 3 tuần liên tục, bạn có thể giảm từ 1-2 kg trong vòng 1 tháng.

Cách làm nước ép cà chua:

• Chuẩn bị 2 quả cà chua, sau đó rửa sạch và để nguyên vỏ, thái thành từng miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay.

• Cho thêm một ít đường hoặc mật ong và một chút đá để tăng thêm vị thơm ngon.

Nước ép dưa chuột

Dưa chuột (dưa leo) không chỉ là loại quả thanh nhiệt mà còn có giá trị làm đẹp rất cao, chúng giúp điều trị viêm loét dạ dàng và giảm cân an toàn. Nước ép từ dưa chuột có tác dụng giảm cân hiệu quả, đặc biệt là giảm mỡ ở vòng 2.

Cách làm nước ép dưa chuột

• Rửa sạch dưa chuột, số lượng quả tùy theo sở thích của bạn.

• Bỏ toàn bộ dưa chuột vào máy, xay cùng với một cốc nước lọc. Bạn nhớ đừng quên thêm 1-2 thì cafe đường và đá.

Nước ép mướp đắng

Mướp đắng là loại quả có vỏ gai và có vị đắng. Chính vì thế, nước ép mướp đắng hơi khó uống và đòi hỏi bạn cần một thời gian làm quen với nó. Loại nước trên giúp tiết ra axit mạt làm tăng quá trình chuyển đổi chất béo trong cơ thể, từ đó giảm khả năng tích tụ mỡ thừa.

Ngoài ra, nước ép từ mướp đắng còn chứa hàm lượng vitamin, sắt, magie cao, giúp tăng cường miễn dịch, tránh ốm vặt.

Cách làm nước ép từ mướp đắng:

• Rửa sạch mướp đắng, sau đó bỏ toàn bộ phần ruột bên trong, thái thành miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố.

• Xay trong thời gian 3-4 phút, sau đó lọc qua rây để tách phần bã và phần nước cốt.

• Uống trực tiếp hoặc cho thêm một chút đá để tăng hương vị.

Nước ép cà rốt

Cà rốt được biết đến là thực phẩm tốt cho máu và da. Nước ép cà rốt khá kén người uống, tuy nhiên sau vài lần làm quen bạn sẽ nhanh chóng bị chúng hấp dẫn.

Bạn có thể kết hợp thêm đường làm nước ép cà rốt. Trong củ cà rốt có chứa hàm lượng lớn chất xơ, giúp giảm chứng thèm ăn, kiểm soát khả năng hấp thụ chất bép và từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Cách làm nước ép cà rốt

• Rửa sạch 2 củ cà rốt, sau đó nạo sạch vỏ, thái thành từng miếng nhỏ.

• Sử dụng thêm 1 ít rau mùi, 1 muỗng cafe giấm táo và vài hạt muối

• Đổ nước ép cà rốt qua rây lọc nhằm tách phần bã.

• Uống trực tiếp hoặc bảo quản lạnh và uống nhiều lần trong ngày.

Nước ép dưa hấu

Nước ép dưa hấu vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, được rất nhiều chị em ưa thích. Loại nước trên chỉ chứa 30 calo trên 100g. Cùng với đó, dưa hấu chứa hàm lượng axit amin arginine cao, có khả năng đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng. Ăn dưa hấu mỗi ngày sẽ giúp bạn bổ sung đủ lượng nước cho cơ thể, đồng thời giảm cân hiệu quả.

Cách làm nước ép từ dưa hấu

• Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy ép.

• Cho thêm một tí muối vào nước ép dưa hấu để tăng hương vị. Bạn có thể sử dụng thêm một ít bạc hà để trang trí cho đồ uống trông hấp dẫn hơn.

Nước ép táo

Táo là loại quả được nhiều tín đồ giảm cân, giữ dáng mê mẩn. Một quả táo thông thường chỉ chứa 120 calo nên khi bạn ăn một quả táo vào trước bữa ăn hằng ngày có thể giảm được một lượng lớn calo nạp vào cơ thể.

Ngoài ăn trực tiếp, bạn cũng có thể sử dụng nước ép táo mỗi sáng, tối trước khi đi ngủ từ 1-1h30 phút để nhanh chóng đạt được số cân giảm mong muốn trong thời gian ngắn nhất.

Cách làm nước ép táo:

• Rửa sạch táo và cắt hết những phần hỏng đi.

• Cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy và xay nhuyễn.

Nước ép ổi

Trong quả ối có hàm lượng cao chất xơ và vitamin E có lợi cho cơ thể. Nước ép ổi là loại nước ép giảm cân quen thuộc được nhiều chị em phụ nữ áp dụng vì nó mang hương vị hấp dẫn với độ ngọt thanh và đặc biệt là chứa lượng calo vô cùng thấp.

Duy trì uống 1 cốc nước ép ổi vào buổi sáng hằng ngày trước khi ăn, kết hợp cùng chế độ tập luyện và ăn uống khoa học, chẳng mấy chốc bạn sẽ có được vòng eo như ý.

Cách làm nước ép ổi:

• Chuẩn bị 2 quả ổi, rửa sạch và thái thành từng miếng nhỏ.

• Cho tất cả vào máy xay sinh tố, cho thêm một thìa cafe đường, 10ml siro chanh và một ít đá.

• Xay đều khoảng 3 phút và đổ ra cốc thưởng thức trực tiếp.

Nước ép bí đao

Theo nghiên cứu, bí đao chứa nhiều chất xơ dạng sợi, rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Bí đao gần như không chứa hàm lượng chất béo và có khả năng giảm lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể nên đây là thực phẩm lý tưởng cho việc giảm cân của chị em.

Cách làm nước ép bí đao:

• Gọt sạch vỏ bí đao và rửa với nước. Tiếp đến bỏ phần ruột, cắt nhỏ phần bí đao thành từng khúc vừa phải để dễ bỏ vào máy ép.

• Ép thành nước, nếu khó uống bạn có thể thêm một chút đường và thưởng thức.

KẾT LUẬN

Trên đây là những chia sẻ của Gymstore xung quanh phương phép uống nước ép giảm cân. Tuy nhiên bạn vẫn nên kết hợp bổ sung các dưỡng chất khác và một lịch tập luyện thường xuyên. Chúc bạn thành công!