Lợi ích của Yerba Mate đối với sức khỏe, cách sử dụng đúng cách

Yearba Mate là thức uống quen thuộc của người dân sống ở vùng Nam Mỹ. Cùng với sự phát triển của thương mại hóa, Yearba Mate được xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Yearba Mate ít nhiều có nét tương đồng với trà tại Việt Nam nên rất được nhiều người yêu thích. Vậy Yearba Mate có những lợi ích và cách sử dụng thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

YERBA MATE LÀ GÌ?

Yearba Mate là một loại trà thảo mộc của người Nam Mỹ. Loại trà này được chế biến từ lá và cành của cây paraguariensis llex. Sau đó nó sẽ được sấy khô. Khi uống sẽ cho một ít vào trong nước nóng có hình quả bầu. Theo quan niệm của người Nam Mỹ, nếu bạn chia sẻ trà Yearba Mate trong vật dụng này thì sẽ cho thấy sự gắn kết rất lớn về mặt tình cảm và tình bạn.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA TRÀ YERBA MATE

Lá trà Yerba Mate là thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi nó chứa rất nhiều chất dinh dướng và khoáng chất.

- Yerba Mate chứa chất chống oxy hóa

- Yerba Mate là nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào. Yerba Mate với hàm lượng polyphenol cao, trà thảo mộc Yerba Mate chứa nhiều chất oxy hóa hơn lá trà xanh tới 90%.

- Yerba Mate chứa các vitamin B, khoáng chất Kali, Magie, đây đều là các khoáng chất quan trọng thúc đẩy sự phát triển của hệ thần kinh, não bộ.

- Chứa caffeine vừa phải, ít hơn cà phê

- Yerba Mate có chứa chất theobromine (thường chỉ có trong socola) giúp thư giãn dễ chịu.

LỢI ÍCH CỦA YERBA MATE ĐỐI VỚI SỨC KHỎE 

Giúp cơ thể tỉnh táo và tập trung

Một tách trà Yearba Mate trung bình khoảng 85mg caffeine (ít hơn cà phê), tuy nhiên nó vẫn có khả năng giúp tăng cường sự tập trung và tinh thần, giúp bạn tràn đầy năng lượng vào ngày mới. Nếu bạn không muốn uống cà phê vào buổi sáng, bạn có thể sử dụng Yearba Mate có tác dụng làm bạn tỉnh táo và tăng thời gian ghi nhớ của não bộ.

Hỗ trợ chống nhiễm trùng và nhiễm khuẩn

Trong yerba mate tea có chứa chất chống  khuẩn nên sẽ hạn chế tình trạng nhiễm trùng do vi khuẩn hay nấm gây ra. Điều này rất tốt cho  cơ thể. Bởi vì trong cơ thể chúng ta hàng ngày sẽ có rất nhiều vi trùng hay vi khuẩn xâm nhập qua đường hô hấp hoặc đường tiết niệu. Theo đó khi uống Yearba Mate làm hạn chế tình trạng nhiễm trùng sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, hạn chế rất nhiều bệnh nguy hiểm.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Uống trà Yearba Mate giảm cân cực kì hiệu quả mà không phải ai cũng biết. Khi sử dụng Yearba Mate bạn sẽ không có cảm giác thèm ăn, ăn ít và quá trình trao đổi chất cũng tăng lên, khả năng đốt cháy chất béo cao. Điều này rất tốt cho việc giảm cân.

Giúp tăng cường hệ miễn dịch

Như đã nói, Yearba Mate có chất chống viêm,  đồng thời chứa lượng nhỏ vitamin C, E, Kẽm, sắt nên rất tốt cho sức khỏe và hệ miễn dịch. Đặc biệt Yearba Mate còn chứa chất chống oxy hóa giúp tiêu diệt các tế bào lỗi, yếu kém và sản sinh nuôi dưỡng các tế bào mới, tế bào khỏe mạnh.

Làm giảm lượng đường trong máu

Đối với người bị tiểu đường thì nên dùng Yearba Mate. Nó cũng có tác dụng rất lớn trong việc giảm lượng đường trong máu, kiểm soát lượng đường rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Hoặc chúng ta uống trà Yearba Mate để phòng ngừa bệnh tiểu đường.

Giúp nâng cao hiệu suất thể chất

Khi cơ thể được nạp caffeine và các vitamin khoáng chất hàng ngày đầy đủ thông qua Yearba Mate, bạn sẽ luôn cảm thấy cơ thể khỏe mạnh, tỉnh táo, giúp nâng cao hiệu suất thể chất. Tình trạng mỏi cơ, đau thắt cơ sẽ được giảm và gần như không xuất hiện.

Chống oxy hóa

Trong Yearba Mate có chứa chất chống oxy hóa nên sẽ giúp  cho cơ thể trẻ hơn, các tế bào trong cơ thể được nuôi dưỡng và sản sinh ra tế bào mới.

Cải thiện chứng táo bón

Đối với những người bị táo bón nên uống Yearba Mate mỗi ngày với một lượng vừa đủ. Chất caffeine trong Yearba Mate sẽ giúp nhuận tràng và làm cho bộ phận tiêu hóa hoạt động cực kì tích cực và giúp cho việc đi đại tiện dễ dàng hơn, giảm táo bón cực kì hiệu quả.

CÁCH SỬ DỤNG TRÀ YERBA MATE ĐÚNG CÁH

- Bạn có thể sử dụng và uống Yearba Mate giống các loại trà khác bằng cách pha Yearba Mate với nước nóng và uống. Ngoài ra bạn cũng có thể uống lạnh nếu thích.

- Không nên kết hợp đường, bánh ngọt hay kem với Yearba Mate vì nó sẽ không mang lại lợi ich sức khỏe cho cơ thể và làm giảm công dụng của Yearba Mate.

- Không kết hợp uống Yearba Mate với bia rượu vì gây tác dụng phụ.

- Có thể uống thêm nước khi sử dụng Yearba Mate để bổ sung nước và thải độc cơ thể.

- Pha thêm một ít chanh hay sữa, caramen với Yearba Mate để tạo nên hương vị dễ chịu khi uống.

- Nên uống Yearba Mate vào buổi sáng, sau khi vừa dùng bữa điểm tâm. Không nên uống buổi tối sẽ khiến cho não bị kích thích và gây căng thẳng, khó ngủ.

- Không nên uống Yearba Mate khi bụng đói vì axit trong Yearba Mate sẽ gây hại cho dạ dày.

TÁC DỤNG PHỤ KHÔNG MONG MUỐN KHI DÙNG TRÀ YERBA MATE

Mặc dù là trà và là thức uống yêu thích có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên Yearba Mate cũng có những tác dụng phụ không mong muốn bạn cũng cần phải biết.

- Không uống Yearba Mate khi đang dùng các thuốc điều trị trầm cảm và bệnh Parkinson. Bởi vì hợp chất trong Yearba Mate có hoạt tính ức chế MAOI – một loại thuốc thường dùng  điều trị hai chứng bệnh trên.

- Trong Yearba Mate có chứa caffeine nên nếu sử dụng quá nhiều, không điều độ sẽ dẫn đến đau nửa đầu và huyết áp.

- Đối với phụ nữ mang thai, Yearba Mate gây tác dụng phụ như làm tăng nguy cơ sảy thai và nhẹ cân. Vì caffeine trong Yearba Mate sẽ gây ra các vấn đề đó.

- Nếu sử dụng Yearba Mate với một lượng lớn cùng một thời gian có nguy cơ gây ra ung thư hô hấp và tiêu hóa.  Do Yearba Mate chứa PAHs -  một chất gây ung thư được tìm thấy trong khói thuốc là và thịt nướng nếu tiêu thụ ở nhiệt độ rất nóng.