Chế độ ăn cho người gầy khó tăng cân cần có những gì?

Chế độ ăn cho người gầy có gì khác biệt so với chế độ ăn của người bình thường. Làm sao để khiến cơ thể tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất, hỗ trợ tăng cân cho người gầy? Tìm hiểu những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong thực đơn dành cho người gầy trong bài viết nhé!

Nguyên nhân khiến người gầy khó hấp thụ dưỡng chất trong bữa ăn

Trên thực tế, chúng ta có một số vấn đề bệnh dẫn đến việc khó tăng cân ở người gầy. Nhưng cũng có thể giải thích đơn giản, là do quá trình ăn uống không nạp đủ calo và dinh dưỡng cho bản thân. 

Nên bắt đầu truy vết nguyên do không tăng cân ở nhiều người chính là lối sống, chế độ ăn và cách sinh hoạt. 

Nhiều người đã không thể nhận ra nguyên do thực sự khiến mình không thể tăng cân chính là lượng calo nạp vào thấp hơn nhiều so với calo tiêu hao. Do bận rộn, ăn uống không đủ, tiêu thụ các loại thực phẩm không lành mạnh. Tập thể dục thường xuyên nhưng không bù đủ calo cho cơ thể. Đó chính là lý do căn bản khiến cơ thể gầy gò, ốm yếu. 

Ngoài ra, vấn đề sức khỏe cũng là nguyên nhân hàng đầu làm cho gầy kinh niên, khó lên cân được. 

Bệnh cường giáp

Tuyến giáp là nơi quan trọng của cơ thể có sự ảnh hưởng lớn tới quá trình trao đổi chất. Khi tuyến giáp hoạt động quá mức, sẽ tăng cường sản sinh nhiều thyroxin để thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn bình thường. Việc này cũng đồng nghĩa với việc số lượng calo được đốt cháy càng nhiều. 

Như vậy, dù cảm giác thèm ăn liên tục báo hiệu cho cơ thể, nhưng bạn ăn bao nhiều cũng bị tiêu hao hết. Do đó, không thể tăng cần dù lượng thức ăn mỗi ngày đều nhiều. 

Bạn nên đến gặp bác sĩ để giải quyết vấn đề cường giáp của mình. Các triệu chứng biểu hiện của tuyến giáp có vấn đề có thể là:
 

Bạn nên đến gặp bác sĩ để giải quyết vấn đề cường giáp của mình. Các triệu chứng biểu hiện của tuyến giáp có vấn đề có thể là:
 

• Nhịp tim tăng nhanh, không đều

• Dễ hồi hộp, lo lắng

• Bàn tay run rẩy, các ngón tay khó điều khiển

• Tăng nhu động ruột

• Đối với phụ nữ thì thay đổi chu kỳ kinh nguyệt, mất kinh hoặc không đều kéo dài

• Có dấu hiệu to ra ở cổ

• Cơ bắp yếu, tiêu biến

• Sụt cân, mệt mỏi vô cớ và kéo dài

Nếu có những dấu hiệu trên khả năng cao bạn đang có vấn đề về tuyến giáp. Hãy điều trị ngay để phục hồi cơ thể tốt nhất.
 

Bệnh nhân tiểu đường

Tiểu đường loại một là do thiếu insulin trong máu. Tiểu đường loại 2 thì do xuất hiện tình trạng kháng insulin và dễ gặp ở người trưởng thành. Như đã biết, insulin chính là thành phần giúp điều chỉnh lượng glucose trong cơ thể. 

Đối với bệnh nhân tiểu đường, thì nồng độ glucose trong máu tăng nhanh. Chúng không được di chuyển và chuyển hóa thành năng lượng nuôi cơ thể như bình thường. Do đó người bệnh thường có các dấu hiệu sụt ký nhanh, mất sức sống và trở nên yếu ớt qua từng ngày. 

Bệnh nhân tiểu đường thường các biểu hiện mờ mắt, mệt mỏi, khát nước và đi tiểu nhiều. Lượng glucose cùng theo bài tiết mà thoát ra bên ngoài, làm mất nguồn năng lượng chuyển hóa của cơ thể. 
 

Gặp các vấn đề về đường tiêu hóa

Các vấn dề đường ruột là dấu hiệu cho việc cơ thể khó hoặc không hấp thụ nguồn thức ăn. Ngay cả khi bạn ăn nhiều trong mỗi bữa nhưng vẫn bị suy dinh dưỡng, gầy yếu là do cơ thể không thể hấp thụ dưỡng chất. 

Một số dạng phổ biến của vấn đề này là hội chứng ruột kích thích, bệnh Crohn, loét dạ dày, bệnh celiac. 

Thường sẽ đi ngoài ra máu, đi tiêu không bình thường, dễ mệt mỏi, đau bụng, đầy hơi và sụt cân nhanh. 
 

Những lưu ý khác trong việc gầy kinh niên

Ngoài vấn đề về sức khỏe dễ khiến chúng ta sụt cân và khó tăng cân. Thì yếu tố di truyền, cơ địa cũng  là vấn đề. Do đó, đừng quá tạo áp lực cho mình. Chỉ cần đảm bảo một trạng thái khỏe khoắn thì vấn đề cân nặng cũng không quá đáng lo cho bạn. 

Các dấu hiệu căng thẳng, thần kinh chèn ép, stress hay trầm cảm cũng là phần lớn nguyên nhân khiến người gầy khó tăng cân. Vì vậy, việc cần làm là tạo cho bản thân sự thoải mái. Thăm khám với bác sĩ và xây dựng chế độ ăn cho người gầy một cách khoa học nhất. 
 

Cách xây dựng chế độ ăn kiêng cho người gầy tăng cân hiệu quả

Cùng với chế độ ăn giảm cân thì chế độ ăn cho người gầy ngoài việc phải đảm bảo đủ lượng calo cho cơ thể. Thì trong khối lượng thức ăn mỗi bữa phải đạt giá trị dinh dưỡng cao. Nếu ăn nhiều thức ăn chứa nhiều calo nhưng dinh dưỡng không nhiều thì hiệu quả tăng cân cũng sẽ kém đi. 
 

Bổ sung protein từ nhiều nguồn thực phẩm đa dạng 

Protein là thành phần có tầm quan trọng trong xây dựng cơ bắp, phục hồi cơ. Bổ sung protein chính là giúp cơ thể tăng khả năng sửa chữa, điều chỉnh các chức năng. Đồng thời cung cấp năng lượng và hỗ trợ tăng cân, tăng cơ. 
 

Cung cấp một chế độ ăn nhiều carb và chất béo lành mạnh

Carb chính là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Bổ sung nhiều thực phẩm chứa carb sẽ khiến cơ thể đầy năng lượng duy trì hoạt động. Ngoài ra carb chính là chất dinh dưỡng đa lượng cùng với protein và chất béo. Vì vậy bên trong thực phẩm giàu carb cũng chứa hàm lượng lớn các vitamin và khoáng chất. Giúp cơ thể nhận đủ nguồn dinh dưỡng, giúp các cơ quan hoạt động tốt hơn. 

Chất béo lành mạnh cũng là chất cần thiết cho mọi hoạt động sống của cơ thể. 
 

Chia đều bữa ăn trong ngày và liên tục cung cấp năng lượng

Ăn nhiều bữa trong ngày là cách giúp cơ thể luôn đủ năng lượng. Khi cơ thể nhận được nguồn năng lượng bên ngoài sẽ không lấy nguồn dự trữ bên trong để chuyển hóa. Như vậy sẽ không có tình trạng sụt cân. 
 

Không dung nạp thức ăn nhanh

Dù các loại thức ăn nhanh, chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ dễ khiến cơ thể tăng cân. Nhưng đó là tăng lượng mỡ thừa trong cơ thể, tăng cholesterol xấu. Nên không khuyến khích mọi người ăn uống không lành mạnh như vậy. Hãy tăng trọng lượng cơ thể bằng việc xây dựng khối lượng cơ hơn là tích tục chất béo trong cơ thể. 

Top những loại thực phẩm nên có trong chế độ ăn cho người gầy

Cá béo

Chất béo lành mạnh là nguồn thực phẩm tăng cường calo cho chúng ta mà không gây hại cho sức khỏe. Ngoài nguồn dầu thực vật như oliu hay dầu hạt cải - nguồn cung cấp omega 3 đồi dao, làm cho món ăn thêm tuyệt vời. Thì cá béo cũng là nguồn thức ăn chúng ta nên bổ sung trong chế độ ăn cho người gầy. 

Như cá hồi, chứa khoảng 240 calo cùng hàm lượng chất béo lành mạnh cao. Là sự lựa chọn tốt cho những ai muốn tăng cân. Ngoài ra giá trị dinh dưỡng trong cá béo như cá hồi cũng cao, giàu protein. 
 

Thịt đỏ

Đây là nguồn thực phẩm hỗ trợ xây dựng cơ bắp và tăng cân rất tốt. Chúng chứa nhiều leucine, creatine là những nguồn dinh dưỡng thúc đẩy tăng cơ. 
 

Các loại hạt và bơ hạt

Các loạt hạt hay bơ hạt sẽ giúp cho người gầy tăng cân an toàn. Nó thường được bổ sung trong các bữa phụ như những món nhẹ. Các loại bơ từ hạt ít đường hoặc dầy hydro hóa, vô cùng tốt cho sức khỏe. 
 

Trứng

Đối với người giảm cân hay tăng cân thì trứng luôn là nguồn cung cấp protein giá trị nên có trong thực đơn. Nó bao gồm protei, chất béo lành mạnh và nhiều loại chất dinh dưỡng khác. Không như nhiều thông tin đưa ra việc ăn trứng nhiều nhất là lòng đỏ sẽ dễ tăng cholesterol trong máu. Thực tế, trứng vẫn đạt giá trị dinh dưỡng và ưu tiên trong chế độ ăn cho người gầy. 
 

Gạo

Hàm lượng calo có trong gạo nhiều, sẽ giúp cơ thể bổ sung đủ năng lượng để hoạt động. 
 

Bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt

Đay là nguồn chưa carb phức hợp giúp tăng cân nhanh, bù đắp năng lượng hao hụt cho cơ thể khi hoạt động. 
 

Đậu lăng

Đậu lăng là nguồn cung cấp protein thực vật vô cùng tuyệt vời cho chúng ta. Cung cập tốt hơn lượng carb tiêu hóa chậm cho cơ thể luôn tràn đầy năng lượng. Nó khá dễ để thêm vào chế độ ăn cho người gầy nhanh tăng cân.
 

Sữa 

Đối với người gầy thì dùng sữa béo là lựa chọn tốt. Hiện tại trên thị trường cùng có nhiều dòng sữa cho người gầy như mass. Vừa tăng trọng lượng cơ thể lại có thể xây dựng cơ bắp tuyệt vời. Đặc biệt, là hỗ trợ tăng cân nhưng không tăng mỡ. 

Đó mới chính là cách tăng cân tốt nhất. Vì nếu như trọng lượng cơ thể phần lớn phụ thuộc vào khối lượng mỡ, thì điều này không tốt cho sức khỏe. Hãy cố gắng nâng tỷ lệ cơ và giảm mỡ trong cơ thể xuống ở mức tiêu chuẩn. 
   

Nguồn thực phẩm bổ sung protein

Ngoài chế độ ăn cho người gầy thông thường, thì bổ sung thêm các sản phẩm dinh dưỡng giàu protein cũng là lựa chọn tốt. Nó phối hợp với thực phẩm tự nhiên để tăng cơ, tăng mô cho cơ thể. Tăng thêm sức mạnh và sức bền cho những ai tập luyện thể thao. 
 

Trên đấy là những chia sẻ về chế độ ăn cho người gầy tăng cân hiệu quả và chuẩn khoa học. Hãy chú ý và chăm sóc sức khỏe bản thân ngay từ những chi tiết nhỏ nhất nhé!