Thực đơn giảm cân bằng trái cây trong 7 ngày hiệu quả nhất

Giảm cân bằng trái cây là phương pháp được nhiều người áp dụng để giảm cân cấp tốc từ 2 - 5kg chỉ sau 1 tuần. Nếu bạn cũng đang muốn giảm cân mà thời gian chỉ có hạn thì hãy thử ngay Thực đơn giảm cân bằng trái cây trong 7 ngày hiệu quả nhất dưới đây.
 

Nguyên tắc khi thực hiện thực đơn giảm cân bằng trái cây

Thực đơn giảm cân bằng trái cây (Fruitarian Diet) là một trong những chế độ giảm cân khắc nghiệt nhất hiện nay. Khi áp dụng thực đơn này, trái cây tươi sống sẽ là nguồn thực phẩm chính của bạn. Bạn sẽ phải kiêng tất cả các loại thịt, sữa và các chế phẩm từ sữa (bơ, phô mai, sữa chua). Những loại thực phẩm khác như ngũ cốc, các loại đậu, củ chỉ được ăn với lượng rất ít. Tuy nhiên, bên cạnh trái cây tươi thì bạn được phép ăn thêm trái cây khô, rau và các loại hạt với lượng vừa phải.

Bạn nên ăn đa dạng các loại trái cây khác nhau để bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Ngoài chất xơ và vitamin, một số loại trái cây còn có thể cung cấp tinh bột, protein và chất béo tốt cho bạn. Ví dụ:
 

• Trái cây chứa nhiều protein: ổi, bơ, chuối, mít, kiwi, mâm xôi, dưa lưới, đào.

• Trái cây chứa nhiều tinh bột: bơ, chuối, táo, dưa lê, dưa hấu, đào, dâu tây.

Tuy nhiên, hàm lượng tinh bột và protein trong các loại trái cây là rất khiêm tốn so với ngũ cốc và thịt động vật.
 

Lợi ích của thực đơn giảm cân bằng trái cây

- Giúp giảm cân nhanh chóng, hiệu quả. Với thực đơn này bạn có thể giảm được 2 - 5kg chỉ sau 1 tuần, tùy vào cơ địa mỗi người.

- Cung cấp nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

- Cung cấp nhiều vitamin thiết yếu, giúp tăng cường thị lực, giảm lão hóa, giúp da dẻ mịn màng, tươi sáng hơn.

- Một số trái cây giàu chất chống oxy hóa (mâm xôi, mận đen, táo, lựu, nho, dâu tây,…) giúp giảm lão hóa, ngăn ngừa bệnh tật.
 

Nhược điểm của thực đơn giảm cân bằng trái cây

- Thiếu hụt dinh dưỡng. Đây là nhược điểm dễ nhận thấy nhất khi áp dụng thực đơn giảm cân trong 7 ngày. Bạn sẽ bị thiếu hụt các chất tiêu biểu như: protein, chất béo, vitamin nhóm B, sắt, canxi,…

- Có thể gây mệt mỏi, hoa mắt chóng mặt, thiếu máu, yếu cơ và suy giảm hệ thống miễn dịch. Do đó bạn không nên áp dụng thực đơn giảm cân bằng trái cây trong thời gian dài.

- Chứa nhiều đường, mặc dù đó là đường tự nhiên. Do đó thực đơn này không phù hợp với người đã hoặc đang bị tiểu đường.
 

Mẫu thực đơn giảm cân bằng trái cây trong 7 ngày hiệu quả nhất

Dưới đây là mẫu thực đơn giảm cân bằng trái cây tiêu chuẩn trong 7 ngày, tức trái cây tươi sẽ là món chính trong tất cả các bữa ăn của bạn. Ngoài ra bạn chỉ được phép bổ sung thêm một lượng vừa phải trái cây khô, rau xanh và các loại hạt.
 

1. Ngày thứ nhất

- Bữa sáng: 1 bánh mì sandwich nâu kẹp chuối, 1 chùm nho

- Bữa phụ 1: 1 quả cam

- Bữa trưa: 1/2 quả dưa hấu, 1 đĩa súp lơ luộc

- Bữa phụ 2: 1 quả bơ dầm với 30g hạnh nhân cắt lát

- Bữa tối: 2 quả táo cắt miếng nhỏ, ăn kèm xà lách, cà chua, dưa leo
 

2. Ngày thứ 2

- Bữa sáng: 1 bát cơm gạo lứt nhỏ, 1 ly nước ép lựu

- Bữa phụ 1: 5 múi bưởi

- Bữa trưa: 1 ly smoothie dâu chuối, 1 đĩa su hào cà rốt luộc

- Bữa phụ 2: 30g hạt điều

- Bữa tối: 1 bát salad rau + trái cây (cà chua, dưa leo, xà lách, bắp cải, táo, cam, chuối, bơ, nho)
 

3. Ngày thứ 3

- Bữa sáng: 1 củ khoai lang nhỏ, 1 quả xoài

- Bữa phụ 1: 1 miếng đu đủ to

- Bữa trưa: 2 quả đào, 1 quả ổi (bỏ hạt), 1 bát canh bí đỏ luộc

- Bữa phụ 2: 20g nho khô

- Bữa tối: 1 miếng dưa lưới to, vài quả mâm xôi, 1 đĩa rau cải ngọt luộc
 

4. Ngày thứ 4

- Bữa sáng: 1/2 bắp ngô, 1 quả táo

- Bữa phụ 1: 1 quả thanh long

- Bữa trưa: 1 bát salad rau + trái cây (cà chua, dưa leo, xà lách, bắp cải, táo, cam, chuối, bơ, nho)

- Bữa phụ 2: 30g hạt macca, vài quả dâu tây

- Bữa tối: 1 ly smoothie bơ chuối, 1 đĩa cải xoăn luộc
 

5. Ngày thứ 5

- Bữa sáng: 1 ly nước ép rau + trái cây (táo, dứa, cần tây, dưa leo)

- Bữa phụ 1: vài múi mít 

- Bữa trưa: 2 quả táo, 1 đĩa bắp cải luộc

- Bữa phụ 2: 1 ly nước cam + hạt chia

- Bữa tối: 1 bánh mì sandwich nâu kẹp chuối, 1 quả kiwi
 

6. Ngày thứ 6

- Bữa sáng: 2 cái bánh hạt dinh dưỡng, 1 quả chuối

- Bữa phụ 1: vài quả mận

- Bữa trưa: 1 ly smoothie xoài dứa,  vài quả cà chua bi

- Bữa phụ 2: 1 ly nước chanh hạt chia

- Bữa tối: 1 bát salad rau + trái cây (cà chua, dưa leo, xà lách, bắp cải, táo, cam, chuối, bơ, nho)
 

7. Ngày thứ 7

- Bữa sáng: 1 củ khoai lang nhỏ, 1 bát canh rau dền

- Bữa phụ 1: 1 miếng dưa hấu to, vài múi bưởi

- Bữa trưa: 1 ly sinh tố chuối việt quất, rắc thêm một chút topping như yến mạch, dừa khô, nho khô, 1 đĩa súp lơ luộc

- Bữa phụ 2: 30g hạt dẻ cười

- Bữa tối: 1 ly nước ép rau + trái cây (cải xoăn, cần tây, táo, dứa, cam, chanh)
 

Mẫu thực đơn giảm cân bằng trái cây trong 7 ngày đơn giản, hiệu quả

Bạn cảm thấy Thực đơn giảm cân bằng trái cây tiêu chuẩn quá khó để áp dụng? Vậy hãy tham khảo ngay mẫu thực đơn đã được điều chỉnh dưới đây. Thực đơn giảm cân bằng trái cây này cho phép bạn bổ sung thêm tinh bột từ ngũ cốc, protein từ động vật, sữa và các chế phẩm từ sữa với lượng vừa phải, bổ sung thêm nhiều rau xanh.

Thực đơn này sẽ an toàn cho những bạn mới tập ăn kiêng hơn bởi nó vẫn cung cấp đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng: tinh bột, protein, chất béo và chất xơ (vitamin, khoáng chất). Đương nhiên hiệu quả không thể bằng thực đơn tiêu chuẩn đã giới thiệu ở trên, nhưng nó sẽ hạn chế được tình trạng thiếu hụt năng lượng, mệt mỏi hay suy giảm miễn dịch.
 

1. Ngày thứ nhất

- Bữa sáng: 1 sandwich nâu kẹp chuối + bơ đậu phộng, 1 quả táo

- Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, 100g ức gà áp chảo ăn kèm cà chua, xà lách, vài quả nho

- Bữa phụ: 1 quả cam

- Bữa tối: 1 bát salad rau + trái cây (cà chua, dưa leo, xà lách, bắp cải, táo, cam, chuối, bơ, nho)

2. Ngày thứ 2

- Bữa sáng: 1 bát yến mạch trộn sữa tươi + hoa quả (chuối, dâu, việt quất, nho khô,…)

- Bữa trưa: Salad cá hồi (150g cá hồi hấp, 1/2 quả bơ, cà chua, dưa chuột, xà lách), 1 quả đào

- Bữa phụ: 1 miếng dưa hấu to

- Bữa tối: 1 quả trứng luộc, 1 ly smoothie bơ chuối.
 

3. Ngày thứ 3

- Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc, 1 hũ sữa chua trộn hoa quả

- Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, canh bí nấu tôm nõn, 1 miếng đu đủ

- Bữa phụ: 1 quả chuối

- Bữa tối: 1 quả táo, 1 quả bơ, 1 ly sữa hạt
 

4. Ngày thứ 4

- Bữa sáng: 1 quả trứng luộc, 1 ly nước cam hạt chia

- Bữa trưa: 150g ức gà nướng kèm rau củ (khoai lang, cà tím, cà rốt, đậu bắp,…), 1 quả kiwi

- Bữa phụ: 30g hạt điều

- Bữa tối: 1 bát salad rau + trái cây (cà chua, dưa leo, xà lách, bắp cải, táo, cam, chuối, bơ, nho)
 

5. Ngày thứ 5

- Bữa sáng: 1 bắp ngô luộc, 1/2 quả thanh long

- Bữa trưa: 1 sandwich nâu kẹp trứng ốp + cà chua + xà lách, 1 quả ổi

- Bữa phụ: vài quả mận, nho

- Bữa tối: 1 đĩa súp lơ luộc, 1 ly smoothie xoài dâu
 

6. Ngày thứ 6

- Bữa sáng: 1 bát yến mạch trộn sữa tươi + hoa quả (chuối, dâu, việt quất, nho khô,…)

- Bữa trưa: 150g cá ngừ hấp chấm xì dầu, 1 đĩa đậu cove luộc, vài quả măng cụt

- Bữa phụ: 1 ly nước ép dưa hấu nguyên chất

- Bữa tối: 1 bát salad rau + trái cây (cà chua, dưa leo, xà lách, bắp cải, táo, cam, chuối, bơ, nho)
 

7. Ngày thứ 7

- Bữa sáng: 1 sandwich nâu kẹp chuối + bơ đậu phộng, 1 hũ sữa chua hoa quả

- Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt, canh rau cải thịt nạc băm, vài múi bưởi

- Bữa phụ: 30g hạt óc chó, 1 miếng dứa

- Bữa tối: 1 quả trứng luộc,  1 ly nước ép rau + trái cây (cải xoăn, cần tây, táo, dứa, cam, chanh)

Trên đây, bài viết đã giới thiệu đến bạn Thực đơn giảm cân cấp tốc với hoa quả trong 7 ngày. Nhìn chung, đây là phương pháp ăn kiêng rất khắc nghiệt và sẽ gây nhiều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu áp dụng trong thời gian dài. Để an toàn hơn, bạn có thể tham khảo những mẫu thực đơn giảm cân bằng trái cây đã được điều chỉnh lại để cơ thể đáp ứng tốt hơn. Hy vọng bài viết trên có ích với bạn.